





 |  | Bio-Cashewkerne mit Haut
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Rohkost-Cashews gibt es auch in der Vollwert-Variante!Bio-Cashewkerne mit Haut
Aus Sri
Lanka/Indonesien.
Cashews sind reich an Eiweiß,
Kohlenhydraten und Mineralien. Ihr Fettgehalt ist im Vergleich zu anderen Nüssen
besonders niedrig, aber durch den hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren
außerordentlich wertvoll.
Neben Calcium und Magnesium (beide sind wichtig
für Knochen, Nerven und Muskeln) enthalten Cashewkerne viel Eisen, Phosphor und
Kupfer, die alle drei u.a. für einen spürbaren und raschen Energieschub
sorgen.
Dieser Energieschub wird unterstützt durch den hohen Gehalt
an B-Vitaminen wie Thiamin (B1), Niacin (B3) und Panthotensäure (B5), die
im Kohlenhydrate- und Eiweiß-Stoffwechsel eine wichtige Rolle spielen. Besonders
zu erwähnen ist außerdem der Reichtum an der sehr wertvollen Aminosäure
Arginin.
Die ätherischen Öle auf dem
Häutchen geben diesen Cashews ein herb-aromatisches Aroma, das an Camembert
erinnert. Ist Ihnen der Geschmack zu intensiv, können die Häutchen leicht
abgezogen werden. Natürlich haben unsere Cashewkerne mit Haut Rohkost-Qualität.
Rohkost-Qualität (unter
40°C). Ökologischer Landbau. DE-ÖKO-001.
Nüsse sind wahre Energiebündel, sie sind außergewöhnlich reich an komplexen
Kohlenhydraten, Eiweiß, Fett, B-Vitaminen und Mineralstoffen. Sie ergänzen
hervorragend die pflanzliche Kost und sorgen für langanhaltende Sättigung.
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