Cashewkerne

			Artikel-Nr.	Inhalt	Preis	Grundpreis
			28292	200 g	6,50 €	32,50 €/kg
			28293	500 g	15,40 €	30,80 €/kg
			28295	2,5 kg	69,00 €	27,60 €/kg

Garantiert Rohkost! - Welcher Cashewkern
kann das schon von sich behaupten?

Cashewkerne

Aus Indonesien.

Cashews sind reich an Eiweiß, Kohlenhydraten und Mineralien. Ihr Fettgehalt ist im Vergleich zu anderen Nüssen besonders niedrig, aber durch den hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren außerordentlich wertvoll.

Neben Calcium und Magnesium (beide sind wichtig für Knochen, Nerven und Muskeln) enthalten Cashewkerne viel Eisen, Phosphor und Kupfer, die alle drei u.a. für einen spürbaren und raschen Energieschub sorgen.
 
Dieser Energieschub wird unterstützt durch den hohen Gehalt an B-Vitaminen wie  Thiamin (B1), Niacin (B3) und Panthotensäure (B5), die im Kohlenhydrate- und Eiweiß-Stoffwechsel eine wichtige Rolle spielen. Besonders zu erwähnen ist außerdem der Reichtum an der besonders  wertvollen Aminosäure Arginin.

Weil sich zwischen dem Cashewkern und seiner Schale ein bitteres Öl befindet, werden nahezu alle Cashewkerne kurz abgeflammt. Die Kerne sind dann zwar noch ungeröstet aber nicht mehr roh und lebendig. Garantiert rohe Cashewkerne sind hingegen eine echte Rarität, die Sie ab sofort bei Keimling bekommen.

Rohkost-Qualität (unter 40°C).
Ökologischer Landbau.
EG-Kontrollsystem, DE-001-Öko-Kontrollstelle.

Von Hand enthäutet und nicht abgeflammt.

Rohköstliche Cashew-Rezepte

Cashews sind ein leckerer Knabberspaß und ein wichtige Zutat für viele unserer Lieblingsrezepte. Sie sind einfach zuzubereiten und unglaublich lecker. Probieren Sie sie doch gleich einmal aus! Sie finden die Rezepte auf unserer Gratis-Spezial Info "Rohe Cashews" (einfach mitbestellen oder als pdf-Datei selbst ausdrucken).