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Ankarsrum Assistent Original

Vielseitige und leistungsstarke
Universal-Küchenmaschine
  • Verarbeitet große Teigmengen bis zu 5 kg
  • Energieeffizienter 1500 Watt Motor
  • Gleichmäßige, homogen geknetete Teigmasse
  • Ankarsrum Basispaket: Kneten & Rühren aller Teigsorten
  • Ankarsrum im Deluxepaket: 7 weitere Zubehörteile zum Mixen, Reiben uvm.

Ankarsrum Assistent Original, Black Chrome

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  • Ankarsrum Assistent Original, Black Chrome
Versandkostenfrei

Artikelnr 6860

Einzelpreis:
ab 699,00 €
inkl. MwSt.

Ratenzahlung möglich

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Details

Ankarsrum Assistent Original - für die ideale und gleichmäßige Teigverarbeitung zuhause

Frisches Brot einfach selber backen und den Duft von warmen Brötchen und Gebäck im Haus genießen – die Ankarsrum Assistent Original eignet sich für Ihren täglichen Einsatz. Rühren und Kneten Sie alle Teigsorten, egal ob schwerer Sauerteig, Hefeteig oder leichtere Mürbe- und Rührteige.

Basispaket: Hiermit kommen Hobbybäcker auf ihre Kosten

Stellen Sie mit der optimalen Ausstattung aus dem Basispaket täglich leckere Backkreationen wie Brot, Kuchen, Biscuit, Muffins und Gebäck zuhause her. Für die Herstellung von sämtlichen Teigsorten steht Ihnen alles zur Verfügung, was Sie für eine professionelle Teigverarbeitung benötigen:

Ankarsrum Assistent Original im Basispaket mit:

  • 7 l Edelstahlschüssel
  • Teigroller
  • Teigabstreifer
  • Teigspachtel
  • Knethaken
  • 3,5 l Kunststoffschüssel
  • Planetenrührwerk mit doppeltem Schneebesen und Mürbeteig-Rührer

 Ankarsrum Assistent Original - Teigverarbeitung

Mit dem Basispaket bearbeiten Sie nicht nur Ihren Teig gleichmäßig und homogen, Sie können darüber hinaus auch Sojasahne und Eischnee steif schlagen und so in kürzester Zeit sämtliche Backwaren selber herstellen. Für die Verarbeitung nutzen Sie am besten die 3.5 l Kunststoffschüssel mit dem Planetenrührwerk mit doppeltem Schneebesen und Mürbeteig-Rührer.

Frisches Brot und Gebäck für die ganze Familie backen

Verarbeiten Sie bis zu 5 Kilo Brotteig mit der leistungsstarken Ankarsrum Küchenmaschine und machen Sie die Maschine damit zum festen Bestandteil Ihrer Hobbybäckerei. Ob Sauerteig, Hefeteig oder ein leichter Rührteig – die Ankarsrum Assistent Original ist für alle Teigarten perfekt ausgestattet. Mit Knethaken sowie Rührwalze stellen Sie eine besonders gleichmäßig geknetete Masse her, selbst bei schweren Teigsorten.

Die Ankarsrum hebt sich von anderen Küchenmaschinen durch ihren ganz besonderen Dreh ab, der für die effiziente und saubere Verarbeitung sorgt. Hierbei dreht sich die Schüssel um sich selbst und nicht die Rührwerkzeuge, was eine optimale Kraftausübung auf die Zutaten sowie den Teig begünstigt. Im Zusammenhang mit der Drehtechnik sorgt der starke 1500 Watt Motor für die besonders homogen geknetete Teigmasse. Als Unterstützer für den gleichmäßigen Knetvorgang nutzen Sie den Teigabstreifer, der alle Zutaten beständig wieder in der Mitte zusammenführt, sodass der Knethaken diese verarbeiten kann. Vergessen Sie mühsames Kneten per Hand, eine händische Nachbearbeitung ist mit der Ankarsrum Assistent Original nicht mehr nötig.

Deluxe Paket: Ankarsrum Basispaket + 7-teiliges Zubehörset

Mit der Ankarsrum Assistent Original im Deluxe Paket können Sie zusätzlich zu den Backmöglichkeiten des Basispakets verschiedene Pastasorten herstellen, Obst und Gemüse pürieren, veganen Käse reiben, Früchte auspressen sowie Suppen, Sorbets und Marmeladen selbst herstellen.

Ankarsrum Assistent Original Deluxepaket

Im Deluxepaket zusätzlich enthalten:

  • Mixer
  • Universalwolf mit 4 Lochscheiben
  • Zitruspresse
  • 4 Pastascheiben
  • Reibsatz
  • Passiersatz
  • Spritzgebäckaufsatz

Der Clou der Küchenmaschine: Die Ankarsrum verfügt über zwei Anschlüsse – den Haupt- und Seitenanschluss. Den Seitenanschluss nutzen Sie ausschließlich für den Mixer, alle anderen Erweiterungen werden am Hauptanschluss befestigt. Die Küchenmaschine wird für einige der Zubehörteile auf die Seite gekippt, um ein noch besseres Handling zu gewähren.

Diese Vielfalt bietet Ihnen das Deluxe Paket

Mixer: zerkleinert Obst und Gemüse zu Smoothies, Suppen und Sorbets

In Kombination mit dem leistungsstarken Antrieb zerkleinert dieses praktische Zubehörteil mit 14.000 Umdrehungen pro Minute sämtliche Zutaten. Der Mixer ist außerdem ganz einfach zu reinigen: Warmes Wasser und Spülmittel einfüllen und direkt zum nächsten Einsatz übergehen.

Universalwolf: einfache Herstellung von herzhaften Pestos und Aufstrichen

Durch die vier darin eingesetzten Lochscheiben lassen sich Früchte, Gemüse, Trockenobst und Nüsse zu verschiedensten Dips, Suppen, Pesto und Konfekten pressen. Die Konsistenz der Speisen können Sie von fein bis grob durch das einfache Einsetzen einer der vier mitgelieferten Lochscheiben bestimmen.

Passiersatz und Zitruspresse: holen das Beste aus Ihren Zutaten raus

Frisch gepresster Orangensaft und verschiedene Suppen lassen sich mit dem Passiersatz und der Zitruspresse täglich leicht selber herstellen.

Reibsatz und Pastascheiben: für leckere Nudelgerichte

Werden Sie kreativ und probieren tolle Variationen mit den 4 verschiedenen Pastascheiben aus. Für den letzten Schliff nutzen Sie den Reibsatz und raspeln veganen Käse, Kräuter oder Trüffelpilze für die besondere Note über die zubereiteten Nudeln.

 Ankarsrum Assistent Original red metallic

Volle Power – Die Ankarsrum Assistent Original hat den Dreh raus

Die herausragende Leistung der Ankarsrum kommt nicht nur durch ihren kraftvollen 1500 Watt Motor zustande, sondern vor allem durch die energieeffiziente Arbeitsweise. Die Kraft des Motors wird direkt in die Schüssel und damit auf die Teigmasse übertragen. Die Küchenmaschine arbeitet ohne aufgesetzten Spritzschutz, sodass Sie jederzeit einen offenen Einblick in die Schüssel und damit auf Ihren Teig haben. Während die Ankarsrum weiter arbeitet, können Sie prüfen, ob gegebenenfalls noch Zutaten dazugegeben werden müssen, falls der Teig zu feucht oder zu trocken sein sollte.

Eine ebenfalls nützliche Funktion beim Arbeiten mit der Küchenmaschine ist der einstellbare Timer. Stellen Sie die gewünschte Zeit zum Kneten oder Rühren ein und lassen die Maschine alleine arbeiten, während Sie sich um die Glasur für das Gebäck oder den Obstsalat zum Nachtisch kümmern. Ihr praktischer Küchenhelfer steht sicher und stabil. Sie können während der Verarbeitungszeit bedenkenlos den Raum verlassen.

Leistungsstarker Motor verpackt im schicken Retro-Design

Die handgefertigte Küchenmaschine aus Schweden vereint Hobbyköche, Designliebhaber und Technik begeisterte gleichermaßen. Ihre außergewöhnliche Form, die verchromten Bedienelemente und trendigen Farben geben der Ankarsrum Assistent Original das gewisse Etwas. Lassen Sie sich von der technischen Leistung und Power überzeugen und profitieren Sie gleichzeitig von der Einfachheit. Für alle Erweiterungen aus dem Deluxe Paket und für beide Anschlussmöglichkeiten wird nur ein einziger Antrieb benötigt, was folgende Vorteile mit sich bringt:

  • Die Ankarsrum Assistent Original arbeitet in einer angenehmen Lautstärke
  • Durch die einfache Technik entsteht kaum Wärmebildung

Traditionsgerät optimiert - Robust, nachhaltig und effizient

Die schwedische Universalküchenmaschine wird bereits seit den 1940er Jahren handgefertigt und montiert. Neben der bewährten Funktionalität punktet die Assistent Original durch ihre Nachhaltigkeit. Die Zubehörteile von älteren Maschinen sind jederzeit austauschbar und mit allen Modellen kompatibel. Mit der Ankarsrum haben Sie einen langjährigen Küchenbegleiter, der effizient arbeitet und robust im Umgang ist.

Stellen Sie Ihre ganz eigenen Variationen von Brot, Kuchen, Pasta, Sorbet, Suppen und mehr zuhause her. Lassen Sie Ihrer Kreativität mit der Ankarsrum Assistent Original freien Lauf und entdecken Sie die unzähligen Möglichkeiten dieser handgefertigten Küchenmaschine.

Technische Daten, Garantie

Garantie:

7 Jahre

Hier finden Sie die Garantiebestimmungen zu diesem Produkt

Maße:

40 cm x 36 cm x 27 cm ( B x T x H)

Gewicht:

9 kg

Antrieb:

230 Volt, 1500 Watt

Artikelnummer:

Ankarsrum Assistent Original Black Chrome (Basispaket): 68601SC
Ankarsrum Assistent Original Light-Creme (Basispaket): 68601CR
Ankarsrum Assistent Original Red Metallic (Basispaket): 68601RO
Ankarsrum Assistent Original Black Chrome (Deluxepaket): 68605SC
Ankarsrum Assistent Original Light-Creme (Deluxepaket): 68605CR
Ankarsrum Assistent Original Red Metallic (Deluxepaket): 68605RO

Lieferumfang

  • Motorblock
  • 7 Liter Edelstahlschüssel
  • Gärungsdeckel
  • Knethaken
  • Rührwalze
  • Teigabstreifer
  • 3,5 Liter Kunststoffschüssel mit Planetenrührwerk
  • 2x Schneebesen für Planetenrührwerk
  • Spatel
  • Rezeptheft
  • Bedienungsanleitung
  • Netzkabel

Zusätzlich dazu finden sich im Deluxepaket:

  • Mixer
  • Zitruspresse
  • Spritzgebäckvorsatz für Universalwolf
  • Reibevorsatz
  • Universalwolf
  • 4 Lochscheiben
  • Pastascheibe (4 Stück)

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