01/31 91 262

Mo-Fr: 08 - 18 Uhr

Menü
ratenzahlung
Suche

Portulak, Europäischer

Portulak, Europäischer
Portulak, Europäischer (Portulaca oleracea)
Triebe und Blätter: Von April bis Mai vor der Blüte Blüten: Von Mai bis Juni Samen: Von August bis Oktober
Juni bis September
Auf nährstoffreichen Wiesen und Weiden auf Lehm- und Tonböden bis in etwa 1750 m Höhe.
Verwendung in der Küche

Triebe und Blätter: Von April bis Mai vor der Blüte

Blüten: Von Mai bis Juni

Samen: Von August bis Oktober

aus: Steffen Guido Fleischhauer u.a., "Essbare Wildpflanzen - 200 Arten bestimmen und verwenden", AT Verlag: Aarau und München 2015