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Erdnussmus

von Keimling Naturkost
Mineralstoffreiches Nussmus aus 100% Erdnüssen
  • Pflanzliche Eiweißquelle für Veganer und Sportler
  • Reich an Magnesium und Zink
  • Ohne Zugabe von Salz, Zucker oder Palmöl

Erdnussmus von Keimling Naturkost

Artikelnr 3302

Einzelpreis:
5,95 €

Grundpreis: 1,19 €/100 g

inkl. 10% MwSt., zzgl. Versandkosten

nur 5,90€ | ab 100€ versandkostenfrei

Verpackungseinheit:
500 g
5,95 € 1,19 €/100 g

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Details

Erdnussmus: cremig-fein zum Verfeinern von Süßem und Herzhaftem

Das Keimling Erdnussmus ist ein cremiger Brotaufstrich und eignet sich hervorragend als Koch- und Backzutat. Vor allem für die asiatische Küche ist der aromatische Erdnussgeschmack sehr beliebt, denn er verfeinert Gemüsegerichte und Saucen. Neben seinem intensiven Aroma zeichnet sich das Mus durch seinen Proteingehalt aus.

Nussige Note für Gemüsegerichte und Saucen

Verleihen Sie Gemüsegerichten und Saucen eine nussige Note mit dem Keimling Erdnussmus. In Verbindung mit Kokosmilch lässt sich daraus beispielsweise eine leckere Sauce für eine exotische Gemüsepfanne zubereiten.

Verfeinert Gebäck, Pralinen und Pancakes

Das vielseitige Erdnussmus von Keimling Naturkost ist eine passende Zutat für süßes Gebäck wie Kuchen oder Erdnuss-Cookies. Nutzen Sie es außerdem als süßen Aufstrich, für Pralinenfüllungen oder als Topping für Pancakes.

Nussmilch selber machen für Shakes und Müsli

Mixen Sie Ihre eigene Nussmilch mit Erdnussgeschmack. Das ist eine ideale Basis für einen schokoladigen Shake oder das Frühstücksmüsli. Geben Sie dazu einfach etwas Nussmus zusammen mit Wasser und Agavendicksaft in den Mixer und fertig ist Ihr veganer Pflanzendrink.

Proteinquelle für Veganer und Sportler

Als vielseitige Proteinquelle können Sie das Mus für selbstgemachte Proteinriegel oder Proteinshakes verwenden. Neben Proteinen enthalten Erdnüsse große Mengen der Mineralstoffe Magnesium und Zink. Damit leistet das Erdnussmus einen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung.

Bio-Erdnussmus: cremig und pur

Die Bio-Erdnüsse für das Erdnussmus werden fettfrei geröstet und ohne weitere Zutaten schonend zu einem feinen Mus vermahlen. Die qualitativ hochwertigen Erdnüsse sind so aromatisch, dass das Mus auch ohne Zugabe von Zucker oder Salz sehr geschmacksintensiv ist.

Das Keimling Erdnussmus ist ein hochwertiges, cremiges Nussmus aus 100% Erdnüssen, das sowohl süße als auch herzhafte Speisen abrundet.

Artikelnummer:

Erdnussmus 500 g: 33025

Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zu Erdnussbutter?

Unser Erdnussmus wird, wie Erdnussbutter, aus gerösteten Erdnüssen hergestellt. Die Röstung für unser Produkt erfolgt jedoch besonders schonend und ohne Zugabe von zusätzlichem Fett. Im Gegensatz zu Erdnussbutter besteht das Erdnussmus zu 100% aus Erdnüssen und wird ohne Zugabe von Zucker, Salz, Öl oder Emulgatoren produziert.

Welche Konsistenz hat das Erdnussmus?

Das cremige Keimling Erdnussmus enthält keine Nussstücke. Da es zu 100% aus Erdnüssen besteht und diese einen hohen Fettgehalt aufweisen, kann auf die Zugabe von zusätzlichem Fett verzichtet werden. Das Erdnussmus ist cremig bis flüssig und leicht zu dosieren. Sollte Ihnen das Mus als Aufstrich einmal zu dünn sein, können Sie es im Kühlschrank lagern, wodurch es etwas fester wird.

Warum setzt sich Öl an der Oberfläche ab?

Das Absetzen von Öl ist ein natürlicher Vorgang, da bei der Herstellung des Erdnussmus auf Emulgatoren verzichtet wurde. Emulgatoren verbinden das Fett mit der restlichen Flüssigkeit, was hier nicht geschieht. Das Öl an der Oberfläche ist daher ein Zeichen von natürlicher Qualität. Rühren Sie das Mus vor Gebrauch einfach kurz um.

Leckere Rezepte

Rezept Erdnuss-Schoko-Shake

Rezept Erdnuss-Schoko-Shake

Zutaten für 2 Tassen:

  • 400 ml Wasser
  • 2 EL Keimling Erdnussmus
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Kakaopulver von Keimling Naturkost
  • 2-3 EL Agavendicksaft von Keimling Naturkost

Zubereitung:

Geben Sie alle Zutaten in den Mixer und mixen Sie 2-3 Minuten auf höchster Stufe.

Tipp: Geben Sie für etwas Schärfe ein wenig Chili hinzu.

Zutaten, Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml
Energie (kJ)/Energie (kcal) 2667 / 643
Fett (g) 50,0
davon:
- gesättigte Fettsäuren (g) 7,7
- einfach ungesättigte Fettsäuren (g)
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g)
Kohlenhydrate (g) 19,0
davon:
- Zucker (g) 4,0
Ballaststoffe (g) 8,6
Eiweiß (g) 25,0
Salz (g) 0,02
Mineralien pro 100 g / 100 ml
  NRV1)
Magnesium (mg) 180 mg 48 %
Zink (mg) 3,0 mg 30 %
Allergene:
Kann Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen) und Sesam enthalten.
Sonderinformationen:
Qualitätshinweis: Das mögliche Absetzen von Öl ist ein rein natürlicher Vorgang und ein Zeichen hoher Qualität. Vor Verzehr bitte umrühren.
NRV1): nutrient reference value (=Nährstoffbezugswert)
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
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