Fairment Wasserkefir Set

Direkt starten mit dem Fairment Wasserkefir Set für daheim

Was ist eigentlich Wasserkefir? Wasserkefir ist ein kohlensäurehaltiges Gärgetränk, das mit Hilfe von Kulturen, den Bio-Kefirkristallen, angesetzt wird und eine traditionell hergestellte Alternative zu klassischen Limonaden und Co. ist. Wer auf Konservierungsstoffe und Aromen verzichten und eine natürlich erfrischende, spritzige und leckere Limonade genießen möchte, macht mit dem selbst hergestellten Wasserkefir alles richtig. Er ist zudem gut bekömmlich.

Jetzt können Sie diese natürliche Limonade ganz einfach und schnell selber zu Hause herstellen: mit dem Wasserkefir Set von Fairment. Das Set enthält alle Zutaten und Hilfsmittel für die Herstellung und eine genaue Anleitung, die leicht und verständlich den Prozess erklärt. Daher ist dieses Set auch toll für Anfänger geeignet.

Sie beginnen damit, den Zucker in einem Teil des Wassers aufzulösen. Das geht am besten, wenn es heiß ist. Anschließend kommen die Trockenfrüchte hinzu sowie das restliche Wasser.

Jetzt geben Sie noch die Wasserkefirkristalle hinzu und rühren um. Das Gärgefäß wird locker verschlossen und an einen warmen Ort gestellt. Nach etwa 3 Tagen können Sie Ihre eigene, lebendige Limonade ohne Konservierungsstoffe genießen.

Das Set beinhaltet folgende Bestandteile:

• Bio-Kefirkristalle
• Bio-Rohrohrzucker
• Bio-Feigen in Rohkost-Qualität (von Keimling Naturkost)
• 1 Glas von Mason Ball (936 ml)
• 1 Fairment Gäraufsätze
• Sieb
• Wasserkefir Guide (Anleitung und Rezepte)

Das Herzstück dieses Sets sind die Bio-Kefirkristalle aus hauseigener Zucht von Fairment. Diese enthalten Millionen kleiner Mikroorganismen, die Zucker zu Wasserkefir vergären. Das Beste dabei: Die Kristalle werden mit jedem Ansatz größer und vermehren sich. Das bedeutet, bei sachgerechter Anwendung, ist das Wasserkefir Set eine einmalige Anschaffung und es kann ein Leben lang probiotische Limonade selber hergestellt und genossen werden. Zusammen mit den hochwertigen und praktischen Utensilien, wie den Gläsern von Ball Mason, Silikon-Gäraufsätzen und Milchflaschen zur Aufbewahrung, geht das Herstellen immer leicht und einfach von der Hand.

Für die Herstellung von klassischem Wasserkefir benötigt man Wasser, Zucker und Trockenfrüchte, wie z.B. Feigen, Pflaumen oder Rosinen. Diesem Set sind Rohrohrzucker und Feigen beigefügt. Wichtig bei den Trockenfrüchten ist es, dass diese ungeschwefelt und möglichst unverarbeitet sind.

Für Wasserkefir gibt es keine vorgegebene Zeit, wann er fertig ist. Dieser ist sozusagen dann fertig, wenn er Ihnen schmeckt. Während des Gärprozesses kann der Kefir jederzeit probiert werden. Für einen milden und süßen Kefir kann man die Fermentation schon nach 24 Stunden beenden, für ein intensiveres und säuerlicheres Ergebnis werden bis zu 72 Stunden benötigt.

Der im Set enthaltene Wasserkefir Guide enthält eine Schritt für Schritt Anleitung mit allen zu beachtenden Mengenangaben für Zucker, Feigen etc. Die Beschreibung ist leicht verständlich, so dass das Herstellen des Wasserkefirs zum Kinderspiel wird und Spaß macht. Außerdem enthält er viele tolle Rezepte, so dass keine Langeweile aufkommt und verschiedenste Geschmacksrichtungen ausprobiert werden können.

Wasserkefir kann man nicht fertig kaufen, nur selber herstellen.

Wichtige Infos:
Sobald das Set bei Ihnen eingetroffen ist, bitte entweder direkt loslegen oder den Kristall im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Wochen starten. Bei dem Kristall handelt es sich um lebendige Kulturen, die Nährstoffe benötigen und daher nicht sehr lange gelagert werden können.

Den Kristall bitte grundsätzlich immer im Kühlschrank aufbewahren.