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Wartmann Dörrautomat WM-1902 DH

Artikelnummer: 56705

€ 291,46*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

BPA frei BPA frei 2 Jahre Garantie 2 Jahre Garantie
Übersicht
  • Digitale Steuerung von Temperatur und Trocknungszeit
  • Kompakter Dörrautomat mit einer Dörrleistung von bis zu 10 kg
  • Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis
  • 10 Einschübe aus Edelstahl
  • Flüsterleise im Betrieb
  • Dörrfläche: 1,10 qm
Details

Wartmann Dörrautomat WM-1902 DH:
Kompakter Dörrautomat aus hochwertigem Edelstahl

Der Wartmann Dörrautomat WM-1902 DH mit 10 Einschüben ist ein vollständig aus Edelstahl gefertigtes Gerät (außer Krümelfach und Netzkabel) und erzielt tolle Dörrergebnisse bei bestem Preis-Leistungs-Verhältnis. Mit diesem Automaten können pro Durchgang bis zu 10 Kilogramm Lebensmittel getrocknet werden. Jeder der 10 Einschübe fasst maximal 1 kg.

Mit dem Dörrautomaten lässt sich frisches Obst, Gemüse und Kräuter schonend trocknen. Außerdem ist er ideal für die Herstellung von Fruchtledern, Trockenobst und Kräckern sowie für das Warmhalten von Speisen. Diese schonende Art der Konservierung ist ein neuer Trend der „NO-WASTE-Bewegung“. Die selbst getrockneten Lebensmittel haben eine Qualität, die es nirgendwo zu kaufen gibt.

Der Wartmann Dörrautomat verfügt über einen leistungsstarken, geräuscharmen Lüfter an der Rückseite, der einen horizontalen Luftstrom über alle 10 Einschübe erzeugt. Dies ermöglicht ein gleichmäßiges Trocknen aller Lebensmittel. Die gewünschte Temperatur und die Trocknungszeit können über ein übersichtliches Bedienfeld voreingestellt werden. Die Trocknungstemperatur ist von 35-80 Grad Celsius wählbar. Der eingebaute Timer lässt sich von 30 Minuten bis zu 24 Stunden programmieren. Das Krümelfach und Bedienfeld sind aus BPA-freiem Kunststoff und der Einsatz in der Tür ist aus bruchsicherem Glas, so dass der Vorschritt des Dörrens gut sichtbar ist. Die Einschübe und das Krümelfach sind spülmaschinenfest.

Optional als Zubehör erhältlich
Dörrfolien aus BPA-freiem Kunststoff. Mit diesen Dörrfolien lassen sich stark tropfende Lebensmittel gut trocknen, wie z.B. Tomaten oder Mango, so dass die Einschübe sauber bleiben. Auch bei der Herstellung von Fruchtledern, Trockenobst, Kräckern und Kräutern macht der Gebrauch von Folien Sinn, da sich dadurch das Dörrgut deutlich besser lösen lässt und nicht an den Einschüben haften bleibt oder hindurchfällt.

Rezepte

Orientalische Rohkost-Falafel

Zutaten:

  • 200 g Cashewkerne (von Keimling Naturkost)
  • 70 g frisch geschrotete Leinsamen
  • 2 Tomaten
  • 1 Knoblauchzehe (optional)
  • 2 EL rohes Tahini
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • ½ Zitrone (Saft)
  • Nach Bedarf Salz, Pfeffer, Chili und Wasser

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten, z.B. mit dem Food-Prozessor Magimix Cuisine Système 5200XL. Ist der Teig zu fest/bröselig, einfach vorsichtig etwas Wasser hinzugeben. Ist er zu flüssig, den Leinsamen-Anteil erhöhen. Aus dem Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln Falafel-Nocken formen und bei 40°C für ca. 10 Stunden dörren, z.B. im Wartmann Dörrautomaten WM-1902 DH. Von außen werden die Falafel leicht knusprig, in der Mitte sind sie noch schön weich.
Dazu passt toll ein frischer Salat und Dips.

Rezept und Foto: Alexandra Skirde, iss sinnvoll

Orientalische Rohkost-Falafel

Eigenschaften

Leistung:
220-240 V / 800 W
Maße:
470 x 370 x 330 mm
Gewicht:
9,6 kg
Garantie:
2 Jahre (bei privater Nutzung)
Lieferumfang

  • Wartmann Dörrautomat WM-1902 DH
  • 10 Edelstahl-Einschübe
  • Krümelfach aus Kunststoff (BPA-frei)
  • Netzkabel
Kundenbewertungen

1 von 1 Bewertungen

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10.03.2020

Großartiges Dörrgerät!

Edelstahl innen und aussen, kein Plastik, das mit den Lebensmitteln in Berührung kommt.

Ist wirklich sehr leise, kann bei uns in der offenen Küche über Nacht laufen, ohne dass wir im 1. Stock im Schlafzimmer etwas hören (war bei unserem alten Gerät undenkbar!). Schaut gut aus und steht deshalb sichtbar in der Küche.

Hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis!