Wildkräuter Dip
Wildkräuter und Mandelmus geben diesem Dip viel Geschmack und Nährstoffe.
Quelle: https://www.keimling.at/rezepte/wildkrauter-dip/
Gesamtzeit
5 Minuten
Schwierigkeitsgrad
normal
Rezept: Peter Dreverhoff
Bärlauch und andere Wildkräuter haben nicht ganzjährig Saison, darum lässt sich dieses Rezept auch mit Küchenkräutern, wie Petersilie, Basilikum, oder Rucola umsetzten.
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 10 | g | Bärlauch |
| 2 | EL | Rohkost-Mandelmus, weiß bio, 1 kg |
| 1 | EL | Dr. Goerg Kokosblüten-Balsamico Essig, bio 250 ml |
| 1 | TL | Flohsamen-Schalen 250 g |
| 1 | Msp. | Salz & Pfeffer |
| 100 | ml | Wasser, gefiltert |
Zubereitung
Ausrüstung: Hochleistungsmixer
Alle Zutaten in dem Hochleistungsmixer und bei höchster Stufe ca. 60 Sekunden verarbeiten.
Zuordnung
Kategorie
