Keimling Naturkost empfiehlt

Omega Juicers MM900 – von Selleriesaft-Pionier Anthony William mitentwickelt Selleriesaft ist der Star unter den Power-Säften! „Medical Medium“ und Selleriesaft-Pionier Anthony William hat diesen Trend bereits in den 1980er Jahren in den USA entfacht und seitdem Millionen Menschen inspiriert. Jetzt können auch Sellerie-Fans hierzulande Saft „original nach Anthony“ genießen: Mit dem Omega Juicers MM900, auf dessen überragende Saftausbeute auch der Meister selbst schwört. Sellerie, das grüne Nährstoffwunder Stangensellerie ist ein Gesundheitsgemüse, das seinesgleichen sucht. Laut Anthony William soll er gegen zahlreiche Beschwerden von Hautirritationen bis hohem Blutdruck wirken. Sicher ist, dass die knackigen Blattstiele fantastische Nährstofflieferanten sind. Stangensellerie enthält neben Magnesium und Kalzium auch Folsäure, Vitamin B6, Vitamin E, Vitamin K, Kalium, Provitamin A, Eisen und vieles mehr. Kein Wunder, dass Anthony William den vielfältigen Talenten von Selleriesaft ein ganzes Buch gewidmet hat! Eine Saftpresse, speziell für Selleriesaft entwickelt Anthony William betont, dass neben dem Ausgangsmaterial Bio-Stangensellerie auch die Qualität der Saftpresse entscheidend ist, um von den Vorteilen der enthaltenen Nährstoffe bestmöglich zu profitieren. Gemeinsam mit dem erfahrenen US-Hersteller Omega hat er deshalb den Omega Juicers 8227/8228 speziell für das Entsaften ganzer Selleriestangen weiterentwickelt.  Herauskam  der Omega Juicers MM900. Anthony William: „Omega Juicers ist meine Lieblingsmarke, der MM900 ist mein Lieblings-Entsafter... es gibt keinen anderen Entsafter auf dem Markt, der Saft aus Sellerie so gut extrahieren kann wie dieser". Wir von Keimling Naturkost können uns dieser Aussage nur anschließen! Unsere eigenen Tests bestätigen: Die Saftausbeute ist im Vergleich zu anderen Geräten dieser Preisklasse einfach herausragend. Kraftvolle 2-Stufen-Presstechnik und zum Patent angemeldete Sellerie Cap Zwei Besonderheiten des Omega Juicers MM900 sorgen für die einzigartige Saftausbeute und -qualität. Zum einen ist da die zweistufige Pressschnecke: Mit schonenden 80 Umdrehungen in der Minute zerkleinert sie die Selleriestangen zunächst und bereitet so den eigentlichen Pressvorgang in der zweiten Stufe vor. Hier werden die Pflanzenzellen gründlich aufgebrochen und der köstliche Saft mit all seinen Vitaminen, Mineralien und Mikro-Nährstoffen herausgeholt. Jetzt kommt der zweite Geniestreich ins Spiel, die zum Patent angemeldete Sellerie Cap: Diese clevere regulierbare Tresterauslass sitzt ganz am Ende der Pressschnecke. Mit ihr regulieren Sie in drei Stufen gezielt den Pressdruck in im Pressgehäuse  und maximieren so, passend zur Konsistenz des Selleries, Ihre Saftausbeute. Den Effekt beweist nicht nur der sehr trockene Trester, sondern auch eine Gegenüberstellung der Saftausbeute mit und ohne Sellerie Cap (siehe Grafik). Mit dieser Technik und einem geräuscharmen Motor gelingt eine optimale Saftausbeute ganz ohne schädlichen Sauerstoffeintrag. Morgens Selleriesaft, danach köstliche Abwechslung Freuen Sie sich auf farbintensiven, homogenen Selleriesaft voller Aromen und Vitalstoffe. Anthony William empfiehlt, morgens vor dem Frühstück einen halben Liter pur zu trinken. Wem das als Neueinsteiger zu heftig ist, kann etwas Zitrone oder Gurke hinzufügen oder mit einer kleineren Menge Selleriesaft anfangen. Der Omega Juicers MM900 kann aber noch mehr: Mit der Sellerie Cap entsaftet er auch Wildkräuter, Weizengras, Gerstengras, Salatblätter Spinat, Gurken und andere chlorophyllreiche Pflanzen. Zum Lieferumfang gehört außerdem der regulierbare Tresterauslass „Standard“ für urgesunde Obst- und Gemüsesorten wie Karotten, Rote Bete, Äpfel oder Zitrusfrüchte. Damit Sie täglich so oft Sie möchten Vitamin-Power genießen können, lässt sich der MM900 spielend einfach reinigen. Nur wenige Handgriffe, und Ihr Anthony William Spezialentsafter ist wieder einsatzbereit!

Wartmann Dörrautomat WM-1902 DH: Kompakter Dörrautomat aus hochwertigem Edelstahl Der Wartmann Dörrautomat WM-1902 DH mit 10 Einschüben ist ein vollständig aus Edelstahl gefertigtes Gerät (außer Krümelfach und Netzkabel) und erzielt tolle Dörrergebnisse bei bestem Preis-Leistungs-Verhältnis. Mit diesem Automaten können pro Durchgang bis zu 10 Kilogramm Lebensmittel getrocknet werden. Jeder der 10 Einschübe fasst maximal 1 kg. Mit dem Dörrautomaten lässt sich frisches Obst, Gemüse und Kräuter schonend trocknen. Außerdem ist er ideal für die Herstellung von Fruchtledern, Trockenobst und Kräckern sowie für das Warmhalten von Speisen. Diese schonende Art der Konservierung ist ein neuer Trend der „NO-WASTE-Bewegung“. Die selbst getrockneten Lebensmittel haben eine Qualität, die es nirgendwo zu kaufen gibt. Der Wartmann Dörrautomat verfügt über einen leistungsstarken, geräuscharmen Lüfter an der Rückseite, der einen horizontalen Luftstrom über alle 10 Einschübe erzeugt. Dies ermöglicht ein gleichmäßiges Trocknen aller Lebensmittel. Die gewünschte Temperatur und die Trocknungszeit können über ein übersichtliches Bedienfeld voreingestellt werden. Die Trocknungstemperatur ist von 35-80 Grad Celsius wählbar. Der eingebaute Timer lässt sich von 30 Minuten bis zu 24 Stunden programmieren. Das Krümelfach und Bedienfeld sind aus BPA-freiem Kunststoff und der Einsatz in der Tür ist aus bruchsicherem Glas, so dass der Vorschritt des Dörrens gut sichtbar ist. Die Einschübe und das Krümelfach sind spülmaschinenfest. Optional als Zubehör erhältlich Dörrfolien aus BPA-freiem Kunststoff. Mit diesen Dörrfolien lassen sich stark tropfende Lebensmittel gut trocknen, wie z.B. Tomaten oder Mango, so dass die Einschübe sauber bleiben. Auch bei der Herstellung von Fruchtledern, Trockenobst, Kräckern und Kräutern macht der Gebrauch von Folien Sinn, da sich dadurch das Dörrgut deutlich besser lösen lässt und nicht an den Einschüben haften bleibt oder hindurchfällt.

Rohkost Cashewkerne ohne Haut - intensiv nussiges Aroma Der Kashubaum trägt strahlend gelbe, birnenförmige Scheinfrüchte, die Kashuäpfel. Mehr oder weniger sind die dickfleischige Fruchtstiele oder auch Arillus genannt, eine „Mogel“packung (zumindest wenn man es auf die Kerne abgesehen hat): Der eigentliche Cashewkern nämlich sitzt unter dem Kashuapfel und wird auch als Elefantenlaus bezeichnet. Aber auch der Apfel selbst findet Verwendung: Das Fruchtfleisch wird direkt nach der Ernte zu Marmelade und Saft verarbeitet. Vitalstoffreich mit vielen Vitaminen und Mineralien Cashewkerne liefern uns eine große Menge an Tryptophan, einer essentiellen Aminosäure, die im Körper zu Serotonin und Melatonin umgewandelt wird. Außerdem verfügt die Cashewnuss über sehr viele Mineralien wie Magnesium und Eisen, aber auch Ballaststoffe, Vitamine und Fettsäuren. + Vitamine wie Niacin, Pantothensäure, Thiamin, Riboflavin, Folsäure, Vitamin K und E + Mineralien wie Kalium, Phosphor, Magnesium, Zink und Calcium, Eisen und mehr + Sekundäre Pflanzenstoffe wie natürliche Fettsäuren, Spurenelemente und Ballaststoffe, essentielle Aminosäuren, vor allem Tryptophan + Enzyme Erstklassig und lecker: Unsere Cashewkerne ohne Haut Von Kleinbauern in Indonesien angebaut, erhält der Kashubaum die besten Bedingungen für sein Wachstum. Die Cashewnüsse können durch den ökologischen Landbau und viel Sonne die hervorragende Qualität erreichen, die wir für unsere rohköstlichen Cashewkerne gesucht haben – sowohl geschmacklich, als auch inhaltlich. Während herkömmliche Cashewkerne viele industrielle Arbeitsschritte und Hitze mit teils über 200°C ertragen müssen, sind unsere Cashewkerne noch roh und von Hand geknackt. Anschließend trocknen sie schonend im Ofen bei niedrigen Temperaturen. Diese Verarbeitung ist zwar wesentlich zeitintensiver und bedeutet mehr Aufwand – aber der Geschmack wird auch sie überzeugen. Und alle wertvollen Nährstoffe im Cashewkern bleiben so intakt und für sie erhalten. Sie können unsere Cashews unglaublich vielseitig verwenden – entweder als puren Knabberspaß, oder als Zutat für wunderbare Rohkost-Kreationen, wie Smoothies, Puddings und Cremes, Speiseeis oder sogar rohköstlichen Käse. Die Spezialinfo Rohköstliche Cashew-Rezepte finden Sie hier (PDF) Herkunftsland: Indonesien der reine Geschmack der Cashewkerne schonend getrocknet in Rohkost Qualität besonders reich an Tryptophan hochwertiger Lieferant von Mineralien und Enzymen frei von Laktose und Milcheiweiß frei von Weizen und Gluten keine künstliche Reifungstechnik keine Dampfbehandlung keine chemische Behandlung kein Schockgefrieren

Vita Verde Olivenöl "Peloponnes" Schon die alten Römer und Griechen schätzen das „grüne“ Gold als Quell von Genuss, Vitalität und Lebensfreude. Auch heute gelten Oliven und ihr Öl als besonders wertvoll. Kein anderes Nahrungsmittel steht für höchste kulinarische Ansprüche wie das Olivenöl aus dem Mittelmeerraum. Woher die Olive wirklich genau stammt, ist bis heute allerdings strittig. Weit verbreitet ist allerdings die Meinung, sie stammt ursprünglich aus dem Zweistromland. Andere favorisieren das Mittelmeer als Ursprung. Das Olivenöl von Vita Verde kommt aus der Region Peloponnes in Griechenland und wird von wenigen Bauernfamilien der Vita Verde Kooperative traditionell und in ökologischem Anbau kultiviert und geerntet. Von Sonne umgarnt und kalt gepresst – reich an Natürlichkeit Bestes Olivenöl ist für seine reichhaltig vorhandene, ungesättigte Fettsäure bekannt - zusätzlich ist es reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin A und E, Magnesium und Kalium. + Vitamine wie Vitamin A und E, Beta-Karotin + Mineralien wie Magnesium und Kalium + Sekundäre Pflanzenstoffe wie Ölsäure, Linosäure, Stearinsäure + Enzyme Ein kleines Meisterwerk: Das Bio-Olivenöl „Peloponnes“ Beim Anbau und vor der Ernte lässt man den Oliven vor allem viel Zeit: Auch wenn die Temperaturen im Dezember bis Januar schon eher unangenehm werden, sind die Koroneiki-Oliven erst jetzt wirklich „bereit“ und können zu wertvollem Öl verarbeitet werden. Das Öl selbst wird bei ca. 25 °C schonend hergestellt und erfüllt unsere hohen Ansprüche an Rohkost-Qualität! Ganz natürlich ungefiltert lässt man die Schwebstoffe über mehrere Wochen setzen und füllt erst dann sortenrein ab. Probieren Sie auf jeden Fall den ersten Tropfen einer Flasche dieses „grünen Golds“ pur – es ist ein wahres Geschmackserlebnis, besonders leicht und fruchtig. Verfeinern Sie Ihre Salate und rohköstlichen Gerichte damit. Mediterrane Kräuter, dieses Olivenöl und ein paar Mandeln kurz - zum Beispiel im Personal Blender -  vermengt, ergeben einen wunderbar aromatischen Dip.    Herkunftsland: Griechenland aus biologischem Anbau in Griechenland Kaltpressung unter 25 °C Leichter, fruchtiger Geschmack nativ extra, höchste Güteklasse frei von Laktose und Milcheiweiß frei von Weizen und Gluten ohne Konservierungsmittel ohne künstliche Zusatzstoffe  

Rohkost BioMandelpüree: Vielseitiger, gesunder Vitalgenuss für herzhafte und süße Speisen Reich an lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen und von wunderbar cremig-milder Konsistenz: Das von Roh-Koch Urs Hochstrasser persönlich kreierte Rohkost BioMandelpüree vereint eine außergewöhnliche Vitalstoffdichte, himmlischen Geschmack und ist unglaublich vielseitig einsetzbar in der veganen und rohköstlichen Küche. Basis-Produkt in der veganen Gourmet-Rohkost Reich an Calcium, Kalium, Magnesium, Vitamin E und Phosphor Enthält Eisen Quelle von Niacin, Vitamin B2 , Vitamin B1 Cremig-milder Genuss in Weiß Aus 100 % geschälten Bio-Mandeln   Rohkost BioMandelpüree: Fantastische Vitalstoffdichte für mehr Gesundheit und Wohlbefinden Das Rohkost BioMandelpüree ist reich an Calcium, Kalium, Magnesium, Vitamin E und Phosphor und enthält Eisen. Es ist ebenfalls eine gute Quelle für Niacin, Vitamin B2 und Vitamin B1. Ihre gesundheitlichen Vorteile:   Calcium: Calcium trägt zu einer normalen Blutgerinnung bei Calcium trägt zu einer normalen Signalübertragung zwischen den Nervenzellen bei Calcium trägt zur normalen Funktion von Verdauungsenzymen bei Calcium wird für die Erhaltung normaler Knochen benötigt Calcium wird für die Erhaltung normaler Zähne benötigt   Eisen: Eisen trägt zu einer normalen kognitiven Funktion bei Eisen trägt zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin bei Eisen trägt zu einem normalen Sauerstofftransport im Körper bei Eisen trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei   Kalium: Kalium trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei Kalium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei Kalium trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei   Magnesium: Magnesium trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei Magnesium trägt zum Elektrolytgleichgewicht bei Magnesium trägt zur normalen psychischen Funktion bei Magnesium hat eine Funktion bei der Zellteilung   Phosphor: Phosphor trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei Phosphor trägt zu einer normalen Funktion der Zellmembran bei   Niacin: Niacin trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei Niacin trägt zur Erhaltung normaler Haut bei Niacin trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei   Riboflavin (Vitamin B2): Riboflavin trägt zur Erhaltung normaler roter Blutkörperchen bei Riboflavin trägt zur Erhaltung normaler Sehkraft bei Riboflavin trägt zu einem normalen Eisenstoffwechsel bei   Thiamin (Vitamin B1): Thiamin trägt zu einer normalen Herzfunktion bei   Vitamin E: Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen   Rohkost BioMandelpüree: Gesundheit kann so lecker schmecken Das Rohkost BioMandelpüree ist ein wahrer Tausendsassa in der gesunden Küche. Der bekannte Roh-Koch Urs Hochstrasser kreierte das Rohkost BioMandelpüree als Alternative zu Milchprodukten (Milchshakes, Rahm, Nussdrinks usw.) und Ei (Saucen, Crèmes usw.) sowie Brotaufstrichen und Desserts (z.B. mit Carobpulver). Probieren Sie vegane Mayonnaise, rohe Zabaione oder köstlichen Manduccino – die gesunde, rohköstliche Variante zu Cappuccino! Wunderbar auch im Matcha Latte. Die Spezialinfo Traumhaft cremige Rezepte mit Mandelpüree finden Sie hier (PDF) Rohkost BioMandelpüree: Ursprüngliche Vitalstoffe der Mandel Damit die Vitalstoffe der Mandel weitgehend erhalten bleiben, werden die Mandeln aus biologischem Anbau schonend geerntet und enthäutet. Die Verarbeitung findet ausschließlich unter Einhaltung der Rohkost-Temperatur statt. Selbstverständlich werden keinerlei Zusatz- oder Konservierungsstoffe hinzugefügt. Sie genießen pures, gesundes und herrlich cremiges BioMandelpüree. Hintergrundwissen Der Mandelbaum gehört zur Familie der Rosengewächse. Als Mandel wird das essbare Nährfleisch des Pflanzenkeimlings bezeichnet. Prunus dulcis, so der lateinische Name für den Mandelbaum, wächst als sommergrüner Strauch oder Baum. Er kann bis 8 Meter hoch werden. Kultiviert wird der Mandelbaum seit rund 4.000 Jahren. Wussten Sie schon, dass… …die Verpackung des Rohkost BioMandelpürees vollkommen frei von Weichmachern, PVC und Bisphenol A ist? …Mandelbäume ursprünglich aus Südwestasien stammen? …Mandeln trotz ihrer hohen Energiebilanz eine wichtige Rolle im Gewichtsmanagement spielen? …Mandeln im Gegensatz zu anderen Nussarten im Körper basisch sind?

Rohkost Mango Kent/Haden Supreme Die Mango ist vielen als grüne Frucht mit intensiv gelbem Fruchtfleisch bekannt, die gern in Würfel geschnitten wird zum Servieren. Was vielen sicherlich unbekannt ist, ist ihre Herkunft: Die Mango stammt ursprünglich aus Indien oder auch den Philippinen. Doch sie hat auch religiöse Bedeutung: Im Hinduismus etwa gilt sie seit 1200 Jahren vor Christus als Götterfrucht und wird auch heute noch den Göttern als Opfergabe dargereicht. Eine besondere Legende ist die, dass Buddha einen Mango Samen hat fallen lassen, aus welchem ein mächtiger Mangobaum empor wuchs. Mangos sind noch heute indische Nationalfrüchte. Diese wunderbare Frucht ist eine wahre Sonnenanbeterin, wobei ihr Baum stolze 45 Meter Größe erreichen kann. Die Sonne, welche die Mango das ganze Jahr über genießt, gibt sie an uns weiter in Form von wunderbarem Geschmack und vielen wichtigen Inhaltsstoffen. Sie hat einen intensiven Geschmack, ist saftig süß und die ideale Zutat für frische Fruchtsalate, Desserts und vor allem auch Smoothies.  Unsere verführerische Mango „Kent/Haden Supreme“ Diese Trockenfrucht lädt einfach zum Schwelgen ein: Die Mango Scheiben stammen aus rein biologischem Anbau und wurden schonend bei unter 45°C getrocknet. So behalten Sie ihre wunderbar satt-gelbe Farbe, Ihren fantastisch fruchtigen Geschmack und nicht zuletzt besonders viel an ihren wertvollen Inhaltsstoffen. Genießen Sie diese sagenumwobene Frucht, wann immer Sie mögen – im Auto, in der Schule oder auf Reisen. Ihr wirklich guter Geschmack ist es, was dieses Produkt besonders hervorhebt. Hinweis: Aufgrund von aktuellen Lieferengpässen der Mango Kent kann es vorkommen, dass stattdessen Mango Haden geliefert wird. Beide Sorten haben Premium-Qualität und schmecken fantastisch. Herkunftsland: Peru / Mexiko vollmundig und extra fruchtig im Geschmack frei von Laktose und Milcheiweiß frei von Weizen und Gluten ohne Konservierungsmittel, ohne Schwefel ohne künstliche Zusatzstoffe