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Rohkost Kirsch-Nuss-Schokolade: Himmlischer Gaumen-Genuss für leidenschaftliche Schoko-Liebhaber Wäre unsere Rohkost Kirsch-Nuss-Schokolade ein Kinofilm, würde sie die Auszeichnung „Besonders wertvoll“ erhalten. Die Mischung aus spritzigen Fruchtstückchen, knackigen Nüssen und dem bitter-herben Aroma roher Kakaobohnen ist Leidenschaft pur: Zart, herb und vollmundig. Rohkostqualität Bio-zertifiziert Vegan Kakaogehalt 60% Ohne Gluten Ohne Laktose Mit dem Superfood Maca-Pulver Mild-nussig dank Paranüssen und Mandeln Extra fruchtig dank Kirschen und Rosinen   Rohkost Kirsch-Nuss-Schokolade: Naschen als Gedicht Wenn der Zauber roher Kakaobohnen auf vollmundige Früchte und milde Nüsse trifft, entsteht ein wunderbares Zusammenspiel zarter Nuancen. Unsere edle, handgeschöpfte Kirsch-Nuss-Schokolade mundet nicht nur Bitterschokoladen-Fans. Auch Naschkatzen, die eher süße Aromen bevorzugen, lieben unsere vegane Geschmackskomposition. Paranüsse:Der feine und leicht süßliche Geschmack der Paranuss passt perfekt in unsere Kirsch-Nuss-Schokolade. Der Name bezieht sich auf die Herkunft des Nussbaumes: Parà, einem brasilianischen Bundesstaat. Mandeln:Mandeln bestechen unseren Gaumen mit einer ganz besonderen Art von Süße. Mandeln sind die Frucht des Mandel-Baumes. Die Frucht ist eiförmig, samtig behaart und besitzt einen glatten Steinkern: die Mandel. Getrocknete Kirschen: Vollaromatisch, saftig und spritzig geben getrocknete Kirschen unserer Kirsch-Nuss-Schokolade den extra Kick. Kirschen gehören zu den Rosengewächsen. Die Kirsche ist ein Laubbaum und wächst bis zu 20 Meter hoch. Die Unterscheidung zwischen Süß- und Sauerkirschen wurde erst vor 200 Jahren vorgenommen. Rosinen: Das intensive, fein säuerliche Aroma unserer Rosinen vollendet unsere Gaumenfreude. Rosinen sind getrocknete Weinbeeren. Je nach Traubenart unterscheidet man Sultaninen, Korinthen und Rosinen. Rohkost Kirsch-Nuss-Schokolade: Mit dem Superfood Maca-Pulver Maca wird seit über 2000 Jahren in den peruanischen Anden angebaut. Die knollige Wurzel eines Kressegewächses wird dort als Nahrungspflanze angebaut. Maca heißt auch „Peruanischer Ginseng“. Angebaut wird Maca auf über 4.000 Meter Höhe. Sie trotzt Wind, UV-Strahlung und Kälte. Wussten Sie schon, dass… …für die Maya die Kakaopflanze göttlichen Ursprungs war?…Christoph Kolumbus die ersten Kakaobohnen mit nach Europa brachte?

Rohkost Bitter-Schokolade: Geschmack in Perfektion Pur, ehrlich ohne Schnickschnack: Unsere Bitter-Schokolade mit einem Hauch Vanille, sanft mit Agavendicksaft abgerundet, ist ein himmlischer Gaumen-Genuss. Vegan Bio-Qualität Kakaoanteil 80 Prozent Glutenfrei Laktosefrei Handgeschöpft Aus ungerösteten Kakaobohnen   Rohkost Bitter-Schokolade: Kräftiger Geschmack durch reinen Kakao Unsere vegane Rohkost Bitter-Schokolade ist ein in virtuoser Fertigkeit von Hand produziertes Naschwerk - ganz ohne Zusatzstoffe! Das intensive Aroma der Bitter-Schokolade ist geprägt von einer unverfälschten Grundnote. Wundervoll kraftvoll und intensiv! Kakaomasse und Kakaobutter werden unter 42 Grad eingeschmolzen und langsam conchiert, bis sie eine homogene, cremige Konsistenz erlangen. Rohkost Bitter-Schokolade: Beste Zutaten in Rohkost-Qualität Die Kriterien sind streng, wenn es um die Auswahl der Inhaltsstoffe für die Rohkost Bitter-Schokolade geht. Ausschließlich beste, vegane Rohwaren in Bio-Qualität werden verwendet. In der handelsüblichen Zartbitterschokolade finden Sie zwei Grundzutaten: Kakao und Industriezucker. Unsere Bitter-Schokolade enthält rohe Kakaobutter, rohes Kakaopulver, Vanillepulver und Agavendicksaft. Das Resultat ist ein unverfälschter, herber Kakaogenuss. Rohkost Bitter-Schokolade: Das Zauberwort heißt „roh“ Die rohe Kakaobohne ist eines der spannendsten Superfoods, welches uns Mutter Natur geschenkt hat. Kakao ist das Superfood der Inkas, Mayas und Azteken. In den Kakaofrüchten des tropischen Kakaobaumes befinden sich die rohen Kakaobohnen. Die Kakaofrucht ist im Inneren von einem süßen Fruchtfleisch umgeben. In diesem Fruchtfleisch befinden sich bis zu 50 große Kakaobohnen. In der Erntezeit sind die rohen Kakaobohnen weiß und weich in der Konsistenz. Erst während der Trocknung und unter regelmäßigem Wenden wird die Kakaobohne braun. Bei uns geschieht die schonende Trocknung natürlich unter 42 Grad! Tipp:Unsere Rohkost Bitter-Schokolade liebt trockene und dunkle Plätze bei einer Temperatur zwischen 18 und 24 Grad. Falls Sie nach dem ersten Genuss noch widerstehen können….  

Rohgenuss-Schokolade Noir Die Rohgenuss-Schokolade Noir wartet auf mit einem puren Geschmackserlebnis ohne Schnickschnack: 99,5 % Kakao, ein Hauch Vanille, sonst nichts. Diese intensiv-aromatische Kreation wird in Handarbeit und ganz ohne künstliche Zusätze hergestellt. Natur in Perfektion – roh, vegan und bio. Kräftiger Kakaogeschmack Dezente Süße Natürliche Zutaten Zuckerfrei   Rohgenuss-Schokolade Noir lebt von ihrem kräftigen Geschmack nach reinem Kakao Die Rohgenuss-Schokolade Noir ist ein in virtuoser Fertigkeit von Hand produziertes Naschwerk. In einer Manufaktur im belgischen Veldegem entstehen aus besten rohen Zutaten diese Unikate, die mit ihrer intensiven Natürlichkeit bestechen. Der pure Geschmack des Kakaos, dazu eine Spur Vanille, die im Abgang sanft den Gaumen kitzelt – was braucht eine Schokolade mehr? Das intensive Aroma der Rohgenuss-Schokolade Noir ist geprägt von einer bitteren Grundnote. Diese wird mit einer ausbalancierten Säure abgerundet. Eine grundsolide Schokolade, die trotz ihrer vermeintlichen Schlichtheit mit einem komplexen Charakter überrascht. Die Rohgenuss-Schokolade Noir ist eine kernige Nascherei für alle, die den reinen, unverfälschten Geschmack natürlicher Zutaten schätzen. Ohne Zusatz von Süßungsmitteln und daher so wunderbar kraftvoll und intensiv – der perfekte Genuss für alle, die sich nicht zu den zuckersüßen Schleckermäulchen zählen. Die extravagante Rohgenuss-Schokolade Noir wird in Handarbeit hergestellt Die Rezeptur für die Rohgenuss-Schokolade Noir ist von Keimling selbst entwickelt worden. In einer kleinen Schokoladen-Manufaktur wird die Schokolade in Handarbeit produziert. Kakaomasse und Kakaobutter werden unter 42°C eingeschmolzen und langsam conchiert, bis sie eine homogene, cremige Konsistenz erlangen. Vanille rundet den vollen Körper der würzigen Kakaonote angenehm ab. Bei allen Arbeitsschritten achtet der Chocolatier darauf, dass die Temperatur stets im Rohkost-Bereich liegt, damit die wertvollen Inhaltsstoffe des Kakaos bestmöglich erhalten bleiben. Die cremige Masse wird von Hand in ihre Formen gefüllt, in denen sie ihr endgültiges Aussehen erlangen.   Rohgenuss-Schokolade Noir wird aus besten Zutaten in Rohkost-Qualität hergestellt Die Kriterien sind streng, wenn es um die Auswahl der Inhaltsstoffe für die Rohgenuss-Schokolade Noir geht. Ausschließlich beste, vegane Rohwaren in Bio-Qualität werden verwendet. Der Kakao stammt aus Ecuador, wo er unter kontrolliert biologischen Bedingungen in Gärten zwischen Bananen, Ananas und Kokosnüssen angebaut wird. Durch diese Vielfalt bleibt die Fruchtbarkeit des Bodens auf natürlichem Wege erhalten. Langjährige, vertrauensvolle Beziehungen zu den Lieferanten der Rohwaren garantieren den höchsten Qualitätsstandard: keine Geschmacksverstärker, keine raffinierten Fette oder sonstige künstliche Zusatzstoffe – nur reine Natur!   Schoko-Lust ganz ohne Frust: Die Rohgenuss-Schokolade Noir ist eine zuckerfreie Nascherei Die Rohgenuss-Schokolade Noir ist eine kraftvolle Köstlichkeit mit intensiv herber Kakao-Note, die die mit reiner Natürlichkeit überzeugt.. Denn von der Ernte bis zur Verarbeitung überschreitet der Kakao nie die Temperatur von 42°C und bleibt somit stets im Rohkostbereich. Das macht sie zu einer ganz und gar natürlichen Nascherei. Und alles roh, bio und vegan! Natürlicher Geschmack Herber Charakter Ohne Süßungsmittel Zartschmelzend   Artikelnummer: Rohgenuss-Schokolade Noir 80g 17553