Fermentier-Glasgewichte für breite Gläseröffnungen

Fermentier-Glasgewichte: So bleibt Ihr Gemüse sicher unter der Salzlake

Die vier handgefertigten Glasgewichte halten den Inhalt der Mason Jar Gläser zuverlässig unter der Salzlake, nur so ist eine erfolgreiche Fermentation möglich. Egal ob Rote Beete, Blattgrün oder Radieschen – die Glasgewichte verfärben sich nicht und sind einfach zu reinigen.

Unentbehrliche Helfer für die erfolgreiche Fermentation

Damit Ihr eingelegtes Gemüse nach der Fermentation den lecker-würzigen Geschmack erhält, muss der komplette Inhalt vollständig von der Salzlake bedeckt sein. Hier kommen die Glasgewichte ins Spiel: Sie werden einfach auf das Gemüse gelegt und beschweren den Inhalt, der unterhalb der Flüssigkeit gären soll.

Hygienische und einfache Verwendung

Die Fermentier-Glasgewichte lassen sich beliebig oft verwenden und einfach in der Spülmaschine reinigen. Auch färbende Inhalte wie Curry, Rotkohl oder rote Zwiebeln können mit den Glasgewichten bedenkenlos fixiert werden, da sie aufgrund des Materials nicht verfärben.

Die handlichen Glasgewichte sind die ideale Unterstützung für eine erfolgreiche, natürliche Fermentation. Die vier Gewichte lassen sich beliebig oft wiederverwenden. Die Glasgewichte sind mit einem erhöhten, mit den Fingern gut greifbaren Rand versehen, um sie einfach einsetzen und wieder entnehmen zu können.

Das englischsprachige Guidebook von Masontops können Sie hier einsehen und herunterladen.