Schnittlauch Salatdressing
Durch Mandelmus wird dieses Dressing so leicht und cremig wie mit Joghurt gemacht.
Quelle: https://www.keimling.at/rezepte/schnittlauch-salatdressing/
Gesamtzeit
5 Minuten
Schwierigkeitsgrad
normal
Rezept: Peter Dreverhoff
Gesunde Dressings müssen nicht immer als Vinaigrette daher kommen, Sahnig-cremige Dressings gibt es auch roh-vegan mit Mandelmus ganz easy und lecker.
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 10 | g | Schnittlauch, gehackt |
| 2 | EL | Rohkost-Mandelmus, weiß bio, 1 kg |
| 1 | TL | Dr. Goerg Kokosblüten-Balsamico Essig, bio 250 ml |
| 1 | Msp. | Salz & Pfeffer |
| 150 | ml | Wasser, gefiltert |
Zubereitung
Ausrüstung: Hochleistungsmixer
Alle Zutaten in dem Hochleistungsmixer und bei höchster Stufe ca. 60 Sekunden verarbeiten.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 753,1 kJ | |
| Kalorien | 180,0 kcal | |
| Eiweiß | 4,0 g | |
| Fett | 15,0 g | |
| Kohlenhydrate | 4,0 g |
Zuordnung
Kategorie
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