Mandeln

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Roh-veganer Osterkranz mit Vanillepudding und Himbeeren, garniert mit Mandelblättchen und kleinen roten Blüten auf einem weißen Teller.

Gefüllter Osterkranz mit Vanillepudding und Himbeeren, roh-vegan

Dauer:

90 Minuten

Schwierigkeit:

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Ein roh-veganer Lebkuchen Gugelhupf mit Schokoladenglasur und Nussstückchen wird auf einem Teller präsentiert. Ein Stück des Kuchens ist aufgeschnitten und zeigt die dichte, gewürzte Innenstruktur.

Weihnachtlicher Lebkuchen Gugelhupf

Dauer:

20 Minuten

Schwierigkeit:

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Mehrere rechteckige vegane Spekulatius-Kekse liegen auf einem weißen rechteckigen Teller. Die Kekse sind mit Mandelblättchen bestreut. Daneben liegen vereinzelte Mandelblättchen und drei Tannenzapfen auf einer hellen Oberfläche.

Dauer:

20 Minuten

Schwierigkeit:

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Mehrere Rohkost Vanillekipferl liegen nebeneinander auf einer Holzoberfläche. Die Kipferl sind mit Puderzucker bestäubt und haben eine typische Halbmondform.

Leckere Rohkost Vanillekipferl

Dauer:

25 Minuten

Schwierigkeit:

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Weiße Keramikform mit Rohkost-Pfirsichcrumble, garniert mit einer roten Blüte und grünen Blättern. Dazu eine kleine weiße Schale mit Pfirsichscheiben und Streuseln. Frische Pfirsiche und Cashewkerne liegen auf einem hellen Holztisch.

Rohkost-Pfirsichcrumble

Dauer:

20 Minuten

Schwierigkeit:

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Drei proteinreiche Snackbällchen liegen auf einem Holzbrett und sind mit gehackten Nüssen bestreut. Um sie herum liegen zusätzliche Erdnussstücke.

Dauer:

15 Minuten

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Mehrere rohe, vegane Pistazien-Florentiner Plätzchen mit groben Stücken von Pistazien, Mandeln, Datteln und Kakaonibs liegen auf einem Holzbrett, ein Plätzchen ist teilweise mit dunkler Schokolade überzogen.

Pistazien-Florentiner

Dauer:

30 Minuten

Schwierigkeit:

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Ein Glas ist gefüllt mit braunem Spekulatius-Schoko Granola aus Mandel- und Haselnussstücken. Granola liegt auch verstreut auf einer hellen Holzoberfläche.

Spekulatius-Schoko Granola, roh-vegan

Dauer:

20 Minuten

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Vier rechteckige Stücke rohköstliches Zwiebelbrot liegen auf einem hellen Untergrund. Umgeben sind sie von frischen Radieschen, roten Zwiebeln, Tomaten und grünen Kräutern.

Rohkost Zwiebelbrot von Florian Sauer

Dauer:

20 Minuten

Schwierigkeit:

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Energy Balls liegen auf einem Holzteller und sind mit Haferflocken und Mandelstückchen bedeckt. Im Hintergrund sind Schalen mit Mandeln, Datteln und Haferflocken zu sehen.

Lieblings Energy Balls, roh-vegan von Peter Dreverhoff

Dauer:

15 Minuten

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Ein Glas Mango Mandel Lassi mit Zitronenscheibe am Rand steht neben einer ganzen Mango und getrockneten Mangoscheiben auf einem Teller. Daneben steht ein geöffnetes Glas Bio Mandelmus mit einem Löffel.

Mango Mandel Lassi

Dauer:

5 Minuten

Schwierigkeit:

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Zwei Gläser Dr. Goerg Bio Mandelmus stehen neben einer Tüte Keimling Kakao Pulver. Ein Glas enthält eine cremige braune Mandel-Trinkschokolade mit Glasstrohhalm.

Mandel Trinkschokolade

Dauer:

5 Minuten

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Packung Plantforce Synergy Protein steht neben einem offenen, weißen Proteinshake-Becher, einem Mixer mit lila Shake, einem Deckel und einem Glas mit Bio Mandelmus. Daneben liegt eine kleine Schale mit Heidelbeeren.

Mandel Proteinshake

Dauer:

5 Minuten

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Weiße Schüssel mit grünem Salat, Kirschtomaten, gewellten Karottenscheiben, rohen Champignons und weißem Schnittlauch-Salatdressing. Daneben steht ein Glas mit Bio-Mandelmus.

Schnittlauch Salatdressing

Dauer:

5 Minuten

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Weiße Schale mit orangefarbener Karotten-Cremesuppe. Oben auf der Suppe ist ein geschwungener, weißer Sahne- oder Mandelpüree-Dekor in spiralförmigem Muster. Schale steht auf holzfarbenem Tisch.

Karotten Creme Suppe

Dauer:

5 Minuten

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Zwei Gläser Bio Mandelmus von Dr. Goerg stehen auf einem Holztisch. Daneben steht eine kleine weiße Schale mit weißer pflanzlicher Sahne und eine größere weiße Schale mit geschnittenen Erdbeeren.

Erdbeer Mandelsahne

Dauer:

5 Minuten

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Eine weiße Schüssel mit Müsli, belegt mit Bananen, Kiwi und einer weißen Mandelmus-Creme. Im Hintergrund steht eine Packung Keimling Naturkost Haferflocken.

Müsli Superfood Mandeldrink

Dauer:

5 Minuten

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Energiespendender roh-veganer Stollen mit Nüssen und Trockenfrüchten, in Scheiben geschnitten und auf einer hellen Unterlage arrangiert.

Rohkost-Rezept: Stollen von Peter Dreverhoff

Dauer:

20 Minuten

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Ein Weißes, rundes Keramik-Backform mit einem braunen Zwetschgencrumble, der mit mehreren geschnittenen Zwetschgenstücken in der Mitte garniert ist. Daneben liegt eine lila Blüte und im Hintergrund halbierte Avocados auf einem weißen Holztisch.

Zwetschgencrumble mit Vanille-Zimtcreme, roh-vegan

Dauer:

20 Minuten

Schwierigkeit:

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Dreieckige vegane Nussecken mit Mandeln, Walnüssen und Cranberries liegen auf einem schwarzen Gitterrost. Die Ecken sind in geschmolzene Zartbitterschokolade getaucht.

Vegane Nussecken mit Schokolade

Dauer:

20 Minuten

Schwierigkeit:

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Mehrere quadratische, knusprige Gemüsetresterbrotstücke liegen auf einem Metallsieb, ein Stapel davon ist in der Bildmitte aufgeschichtet. Oben rechts steht im grünen Kreis der weiße Text roh-veganes Rezept.

Gemüsetresterbrot, roh-vegan

Dauer:

25 Minuten

Schwierigkeit:

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Drei Mandelricotta-Kugeln liegen auf geschnittenen Radieschen. Die Kugeln sind mit Essblüten, Schnittlauch und Gewürzen garniert. Das Gericht wird auf einem dunklen Teller serviert.

Mandelricotta von Boris Lauser

Dauer:

15 Minuten

Schwierigkeit:

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Mehrere roh-vegane Mandelhörnchen sind in gehobelten Mandeln gewälzt und in Bitterschokolade getaucht, auf weißem Untergrund liegend, mit einigen Mandeln verstreut.

Mandelhörnchen, roh-vegan

Dauer:

30 Minuten

Schwierigkeit:

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Schale mit cremigem Hirseporridge, garniert mit frischen Erdbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, gehackten Nüssen, Pistazien und einem Minzblatt.

Hirseporridge mit Nüssen, Nussmus und frischen Beeren

Dauer:

25 Minuten

Schwierigkeit:

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Roh-veganer Bratapfelkuchen mit Haselnüssen auf dunklem Teller, ein Stück Kuchen auf kleinem Teller neben goldenem Löffel, Dekoration mit kleinen roten Äpfeln und grünen Zweigen.

Bratapfelkuchen mit Haselnüssen, roh-vegan

Dauer:

30 Minuten

Schwierigkeit:

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Eine Indische Pizza mit knusprigem Teig aus Mandeln, Flohsamenschalen- und Leinsamenmehl, belegt mit roten Zwiebeln, Lauch, Karotten, Paprika, Erbsen und einer cremigen gelben Kurkumasoße. Im Hintergrund steht ein Glas Cashewmus der Marke Keimling.

Indische Pizza mit Kurkumasoße, roh-vegan

Dauer:

30 Minuten

Schwierigkeit:

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Das vegane Bärlauchbrot liegt auf einem weißen Teller und ist teilweise in Scheiben geschnitten. Das Brot ist grobkörnig und mit frischem Bärlauch und Sesam bestreut. Im Hintergrund sind halbierte Zwiebeln zu sehen.

Bärlauchbrot, roh-vegan

Dauer:

30 Minuten

Schwierigkeit:

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Mehrere roh-vegane Cranberry Power Bars mit sichtbaren Cranberry-Stücken und Kokosraspeln liegen auf hellblauem Untergrund neben Mandeln.

Cranberry Power Bar, roh-vegan

Dauer:

15 Minuten

Schwierigkeit:

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Ein Schälchen Maulbeeren-Mandel Porridge mit Kokosmilch zeigt eine cremige Konsistenz, garniert mit ganzen Mandeln, zerhackten Mandeln, getrockneten Maulbeeren und Zimt.

Maulbeeren-Mandel Porridge mit Kokosmilch, roh-vegan

Dauer:

10 Minuten

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Drei Stücke eines rohen, veganen Johannisbeer-Mandelkuchens mit einer hellen Teigschicht, einer roten Johannisbeerschicht und Mandelstiften als Topping liegen auf einem weißen Teller. Daneben liegen frische rote Johannisbeeren und ein Minzblatt.

Leichter Johannisbeer-Mandelkuchen, roh-vegan

Dauer:

20 Minuten

Schwierigkeit:

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Ein dreieckiges Stück Pistazienkuchen mit heller Cashew-Glasur, bestreut mit grob gehackten Pistazien, liegt auf einem weißen Teller auf einem türkisfarbenen Tuch. Eine Gabel liegt daneben.

Pistazienkuchen

Dauer:

30 Minuten

Schwierigkeit:

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Runder, gelber Roh-veganer Mangokuchen mit weißer Kokosraspel-Dekoration auf einem Holzbrett. Zwei ganze Mangos liegen daneben auf einer dunklen Oberfläche.

Raw Mango Cake von Peter Dreverhoff

Dauer:

30 Minuten

Schwierigkeit:

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Ein Glas mit selbstgemachtem Crunchy Nut Granola, verziert mit einer weißen Schleife, daneben ein Holzlöffel mit Granola und drei Packungen Keimling Macadamianüsse im Hintergrund.

CRUNCHY NUT GRANOLA

Dauer:

15 Minuten

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Herzhafte Kürbis-Mandel-Cracker liegen auf einem Gitterrost. Im Hintergrund ist eine halbierte Kürbishälfte mit sichtbaren Kernen. Ein grüner Kreis mit weißem Text Rohkostrezept ist oben rechts zu sehen.

Kürbis-Mandel-Cracker

Dauer:

45 Minuten

Schwierigkeit:

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Mehrere rechteckige Pistazien-Schokoladen-Riegel liegen auf einer dunklen Fläche. Die Riegel sind mit dunkler Schokolade überzogen und mit grob gehackten Pistazienstückchen bestreut.

Pistazien-Schokoladen-Riegel

Dauer:

20 Minuten

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Mehrere Scheiben gemischtes Nussbrot mit sichtbaren Haselnüssen, Pekannüssen und Mandeln liegen auf einem weißen Teller. Die Oberfläche ist grob und nussig strukturiert.

Gemischtes Nussbrot

Dauer:

30 Minuten

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Zwei Kugeln lila Mandel-Beeren-Eiscreme mit frischen Wildheidelbeeren in einer Glasschale auf einem Holztisch. Daneben steht ein Glas Mandelmus mit einem Metalllöffel.

Mandel Beeren Eiscreme

Dauer:

5 Minuten

Schwierigkeit:

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