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Immun-Shots: Kleine Drinks mit großer Wirkung

Ein Glas gelber Ingwer-Shot steht auf einem Holztisch. Daneben liegen frische Ingwerwurzeln und etwas Kurkumapulver. Im Hintergrund sind grüne Blätter unscharf zu erkennen.

Zur täglichen Unterstützung des Immunsystems mit wichtigen Vitaminen und Spurenelementen.

Ein intaktes Immunsystem ist der Schlüssel zur Gesundheit. Wer täglich ein paar Milliliter Ingwer-Zitronen-Saft trinkt, stärkt seine Abwehrkräfte und ist dadurch besser vor Krankheitserregern geschützt. In Kombination mit anderen Obst- und Gemüsesorten werden die kleinen Immun-Drinks noch gehaltvoller und wirksamer.

Unser Immunsystem ist ein wahres Wunderwerk: Täglich schützt es uns vor Bakterien, Viren und Pilzen sowie anderen Schadstoffen, die sich unsichtbar in der Umwelt tummeln, und ist so die wichtigste und beste Verteidigungsstrategie des Körpers. Nur wenn wir unser Imunnsystem schützen, kann es auch uns schützen - Immun-Shots sind dafür eine unterstützende Maßnahme für jeden Tag.

Immun-Shots - alles drin für eine starke Abwehr

Es gibt viele Möglichkeiten, das Immunsystem zu stärken. Neben frischer Luft und ausreichender Bewegung gehört eine gesunde Ernährung zu den effizientesten Maßnahmen. Viele Nährstoffe, die der Körper benötigt, um Krankheitserreger erfolgreich abzuwehren, kann er nicht selber herstellen, weshalb wir sie über unsere Nahrung aufnehmen müssen. Für ein starkes Immunsystem sind unter anderem die Vitamine A, B, C, D und E sowie die Spurenelemente Zink, Kupfer, Eisen und Selen wichtig. Pflanzliche Quellen für diese Nährstoffe sind beispielsweise Blattspinat, Grünkohl, Zitrusfrüchte wie Orangen, Zitronen oder auch Sanddorn, Hagebutten, Ingwer und Kurkuma. Diese Lebensmittel eignen sich hervorragend, um daraus wohltuende Immun-Shots herzustellen. Clever kombiniert, enthalten die kleinen Drinks zahlreiche Vitamine und Spurenelemente und sind daher ein echter Kick für unser Immunsystem.

Frisch zubereitete Shots sind die gesündeste Wahl

Bereits ein Immun-Shot am Tag versorgt den Körper mit einem hohen Anteil immunstärkender Nährstoffe. Am besten ist es, die Shots selber herzustellen und jeden Morgen 20 Milliliter davon zu trinken. Zwar sind die kleinen Powerdrinks auch in vielen Supermärkten und Drogerien erhältlich. Allerdings sind diese meist für eine lange Haltbarkeit hoch erhitzt und enthalten dadurch deutlich weniger Vitamine. Das Herstellen der Shots ist denkbar einfach und mit ein paar Tricks, lassen sie sich auf natürliche Weise länger haltbar machen.

Tipp 1: Grundsätzlich können frisch hergestellte Immun-Shots vier bis fünf Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. In Eiswürfelformen eingefroren, halten sie sogar mehrere Wochen.

Tipp 2: Auch die Schale einer Zitrone sorgt dank darin enthaltener ätherischer Öle für eine längere Haltbarkeit. Wer diese mit in die Immun-Shots gibt, sollte dabei auf höchste Bio-Qualität der Früchte achten. Vor dem Verzehr etwas Wasser hinzugeben, um die Säure zu reduzieren.

Rezepte für rohköstliche Immun-Drinks

Besonders schnell und einfach lassen sich die Shots mit einem Slow Juicer zubereiten. Unser Tipp sind die Vertikal-Entsafter von Kuvings. Es eignen sich aber auch einige horizontale Entsafter wie der Omega Juicers MM1500. Bei den Zutaten empfiehlt es sich, auf Bio-Qualität zu achten; vor allem, wenn die Schale mitverarbeitet wird.

  1. Klassischer Ingwer-Shot
  • 2 Bio-Orangen
  • 2 Bio-Zitronen
  • 2 Stück Ingwer (daumengroß, mit Schale)
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • 1 TL Apfeldicksaft
Zubereitung:

Orange, Zitrone und Ingwer im Entsafter auspressen. Anschließend mit Cayennepfeffer und Apfeldicksaft vermischen.

2. Ingwer-Kurkuma-Shot

  • 3 Saftorangen
  • 5 Zitronen
  • 30 g Ingwer
  • 2 Stück Kurkuma
Zubereitung:

Alle Zutaten nach und nach in den Entsafter geben. Bei Bedarf mit etwas Agavendicksaft süßen.

3. Immun-Shot mit Ingwer, Apfel und Spinat

  • 1 Apfel
  • 2 Zitronen
  • 50 g Ingwer
  • 50 g Spinatblätter
Zubereitung:

Alle Zutaten nach und nach in den Entsafter geben. Anstelle von Spinat kann auch Grünkohl verwendet werden.

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