Bio Organisch
Sie haben Fragen? Rufen Sie uns an!
01/31 91 262 Montag - Freitag 8 - 18 Uhr

Enthäutete Kakaobohnen, bio 200 g

Menge
Artikelnummer: 13502

€ 7,95*

Grundpreis € 39,75* / kg
Kaufen Sie 3 für je € 7,55* (€ 37,75* / kg)

Leider aktuell nicht mehr lieferbar. Wir bemühen uns um Nachlieferung. Voraussichtlich verfügbar ab: 1. September 2021

Rohkost Rohkost really raw really raw Vegan Vegan Ökokontrolle Ökokontrolle 5% Rabatt ab 3 gleichen Packungen 5% Rabatt ab 3 gleichen Packungen
Übersicht
  • Dunkelbraune – pure Kakaobohnen
  • Nicht fermentiert
  • Ungeröstet
  • Unverarbeitete Rohkost-Qualität
Details

Enthäutete Kakaobohnen – purer Kakao

Handgeschälte Kakaobohnen

Wer sie einmal probiert hat, möchte sie nie wieder missen: Meine von Hand geschälten, rohen Kakaobohnen kommen in ihrer schokoladigen Naturbräune daher. Der zart-bittere Geschmack voller unterschiedlicher Nuancen wird Sie begeistern.

Möglich wird dieses einmalige Geschmackserlebnis durch den bewussten Verzicht auf Röstung, Fermentation und chemische Behandlung. In der industriellen Verarbeitung wird der natürliche Geschmack der Kakaobohne stark verändert. Nicht so bei meinen Kakaobohnen ohne Haut.

Erleben Sie das köstliche ursprüngliche Aroma der Kakaobohne.

Handverlesene Rohkost Kakaobohnen

Mit viel Liebe zum Detail und über Generationen erworbener Erfahrung im Anbau umhegen die kleinbäuerlichen Betriebe ihren Kakao. Zusammen mit dem optimalen Klima und der hervorragenden Bodenqualität auf Sri Lanka entsteht ein exzellentes Produkt von höchster Qualität.

Mit größter Sorgfalt achten die Mitarbeiter auf die Einhaltung der Rohkost-Temperatur. Die wertvollen Vitalstoffe der Kakaobohne werden so bestmöglich bewahrt. Bereits die Inkas, Azteken und Maya liebten Kakaogetränke. Auch heute zieht Kakao viele Menschen in seinen Bann und ist als Superfood auf der ganzen Welt bekannt.

Schokolade ist eine der beliebtesten Naschereien überhaupt. Auch Kakaopulver verfeinert viele Rezepte. Die Wenigsten kennen den ursprünglichen Geschmack der Kakaobohnen. Dabei ist er doch für sich allein betrachtet bereits ein Feuerwerk der Aromen. Ich weihe Sie ein in das Geheimnis des natürlichen Kakaogeschmacks, wie schon die Inkas ihn liebten.

Kakaobohnen: Das facettenreiche Superfood

Kakaobutter, Kakaomasse, Kakaopulver – Kakao ist unglaublich facettenreich. Pure enthäutete Kakaobohnen  können Sie für Kakaodrinks, Smoothies oder schokoladige Konfekte verwenden. Mit einem Hochleistungsmixer lassen sich im Handumdrehen Kakaonibs zur Dekoration von Desserts herstellen. Sie harmonieren ebenfalls gut mit Trockenfrüchten und Nüssen zum Knabbern zwischendurch. Liebhaber des intensiven, leicht herben Schokoladengeschmacks geraten beim Verzehr purer Kakaobohnen ins Schwärmen – was für eine Sinnesfreude!

Die Spezialinfo Rohköstliche Schokoladenrezepte finden Sie hier (PDF)

Meine enthäutete Kakaobohnen sind:

  • Nicht fermentiert
  • Nicht geröstet
  • Handgeschälte Bio Kakaobohnen
  • Naturreines Kakao Aroma
  • Aus kleinbäuerlichem Anbau
  • Das Superfood der Inkas
  • Nicht-EU-Landwirtschaft
  • Herkunft: Sri Lanka
  • Rohkost-Qualität
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml
Energie
1931 kJ / 466 kcal
Fett
davon:
- gesättigte Fettsäuren
31.7 g
 
19.5 g
Kohlenhydrate
davon:
- Zucker
25.3 g
 
13.9 g
Ballaststoffe
19.3 g
Eiweiß
10.2 g
Salz
0.03 g
Zutaten
Enthäutete Kakaobohnen, nicht fermentiert.

Rohkost
Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Kundenbewertungen

10 von 39 Bewertungen

4.56 von 5 Sternen


85%
0%
5%
8%
3%

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.


04.07.2016

schön, dass man sowas aus fernen Ländern bestellen kann, leider ein bisschen zu teuer

Ich knabbere sie so, wie sie sind, im Wechsel mit fermentierten Kakaobohnen

29.08.2015

Ein Genuß

Ich hätte nicht gedacht das Kakaobohnen naturbelassen so gut schmecken. Man kann sie pur als auch in Müsli usw. verwenden.

11.12.2017

Super

Diese Kakaobohnen machen süchtig. Auch für zwischendurch sind diese Kakaobohnen ein Muss. Habe die nächsten schon bestellt.

08.11.2018

In jeder Hinsicht zufriedenstellend

Tausendfach besser als die fermentierte Variante:
eher herb, denn bitter, und auf jeden Fall milder.
Ich esse die Bohnen roh an den meisten Tagen.

Die Güte betreffend kann ich nichts mangelhaftes feststellen,
nur der Wassergehalt schwankt von Bohne zu Bohne
und manche schmecken mir persönlich besser, als andere.

PS: Überdies ist mein Gaumen mittlerweile so an die (getrocknete) Kakaobohne gewöhnt, dass ich den Zucker deutlich rausschmecke.

01.10.2017

Super

Schokoladengeschmack pur, sehr intensiv !! Top-Qualität !

02.03.2017

Sehr schokoladig

Diese Kakaobohnen schmecken wirklich sehr schokoladig und fein. Ich möchte sie als Nascherei zwischendurch und für viele andere Zwecke (ins Müsli, mit Quark) nicht mehr missen.

13.07.2015

Einmalig....

Endlich habe ich diese wunderbaren Kakaobohnen für mich entdeckt und genieße diese jeden Tag pur....

07.09.2015

Wunderbare Bohnen

esse die Bohnen so wie sie sind und genieße den Geschmack, einfach wundervoll!

17.11.2018

Sehr lecker !

Ein tolles Geschmackserlebnis !

08.05.2020

Enthäutete Kakaobohnen

Diese Bewertung ist repräsentativ für sämtliche Produkte, welche ich in diesem Laden gekauft habe.
Alle Produkte haben eine sehr gute Qualität, Geschmack und Aroma.
Ich bin ganz begeistert von den iranischen Feigen. Solch leckere Feigen habe ich zuletzt vor Jahrzehnten direkt vor Ort gegessen.
Dieser Laden ist sehr empfehlenswert! Vielen Dank dafür. Gerne wieder.