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Mandelkerne Jumbo, bio 2.5 kg

Menge
Artikelnummer: 28125

€ 62,75*

Grundpreis € 25,10* / kg
Kaufen Sie 3 für je € 59,61* (€ 23,84* / kg)

Nicht bestellbar

Rohkost Rohkost Vegan Vegan Ökokontrolle Ökokontrolle 5% Rabatt ab 3 gleichen Packungen 5% Rabatt ab 3 gleichen Packungen
Übersicht
  • Wertvolle Vitamin- und Mineralstoffquelle
  • Große Mandelkerne - ideal zum rohen Enthäuten
  • Sonnengetrocknet
Details

Mandelkerne Jumbo

Meine roh-veganen Stars: Mandelkerne

Mandeln ergänzen Ihre Kost mit Mineralstoffen und Spurenelementen. Sie liefern Ihrem Körper wichtige Vitamine und erfreuen sich auch in der basischen Ernährungsweise größter Beliebtheit.

 

 

Die Auswahl an Mandelkernen ist groß. Doch nur wenige haben Rohkost-Qualität. Meine Mandelkerne Jumbo sind sonnengetrocknet und unbehandelt. Dadurch kommen das Aroma und der an Marzipan erinnernde Geschmack wunderbar zur Geltung.

 

Mandelkerne roh enthäuten– so geht’s

Wenn Sie enthäutete Mandelkerne kaufen, wurden diese häufig kurzzeitig erhitzt. Ich empfehle Ihnen die Verwendung rohköstlicher Mandelkerne. Der Geschmack ist rein und aromatisch und wurde nicht durch Erhitzen oder Rösten verändert. Auch die empfindlichen Inhaltsstoffe bleiben bestmöglich erhalten.

 

Wenn Sie die Mandelkerne Jumbo über Nacht in Wasser einweichen, lässt sich das Häutchen ganz einfach mit einem Messer abziehen. Ganz ohne Hitze. Die großen Mandelkerne Jumbo sind dafür bestens geeignet. Aus den enthäuteten Mandelkernen können Sie nun leckere Mandeldrinks oder Mandelmus herstellen. Selbstgemacht und frisch schmeckt es einfach am besten. Verfeinern Sie nach Belieben Suppen oder Saucen, Smoothies und Eiscreme.

 

Mandeln – vielseitige Verwendung

Mandelkerne sind bei meinen Kunden besonders als Kleinigkeit für Zwischendurch beliebt. Auch für Mandelbrot, Pralinen-Füllungen oder Konfekte lassen sie sich hervorragend verwenden. Sie bilden die Basis für Mandeldrinks und Mandelmus. Das macht sie zu einem unerlässlichen Bestandteil in der rohköstlichen und veganen Ernährung.

 

Wann immer Sie Cremigkeit in Ihre Gerichte bringen möchten, sind Mandelkerne Jumbo die richtige Wahl. Sie bilden die vegane Grundlage vieler Rezepte. Folglich sind sie auch für Milcheiweiß-Allergiker und Menschen mit Laktoseintoleranz von großer Bedeutung.

 

Der vermutlich aus Asien stammende Mandelbaum gehört zu den Rosengewächsen. Gegenwärtig liegen die Hauptanbaugebiete rund um das Mittelmeer und in Kalifornien. Der Mandelkern ist von einer harten Schale und einer Fruchthülle umgeben. Genau genommen handelt es sich um Steinfrüchte, auch wenn Mandeln häufig als Nüsse bezeichnet werden. Übrigens können einzelne Mandeln desselben Mandelbaumes ohne sichtbaren Unterschied bitter sein.

 

  • Wertvolle Vitamin- und Mineralstoffquelle
  • Große Mandelkerne - ideal zum rohen Enthäuten
  • Sonnengetrocknet
  • Bio-Mandelkerne in Rohkost-Qualität
  • Herkunftsland: Italien/Spanien
  • Nicht erhitzt, nicht blanchiert (mit Haut)
  • Geringer Bitteranteil
  • Vielseite Verwendung in der roh-veganen Küche
  • Erhältlich als 500 g oder 2,5 kg Familienpackung

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml
Energie
2563 kJ / 610 kcal
Fett
davon:
- gesättigte Fettsäuren
54.1 g
 
4.1 g
Kohlenhydrate
davon:
- Zucker
5.4 g
 
3.9 g
Ballaststoffe
13.5 g
Eiweiß
18.7 g
Salz
< 0.01 g
Mineralstoffe
Pro 100 g / 100 ml NRV1)
Calcium
252 mg 32 %
Phosphor
454 mg 65 %
Magnesium
170 mg 45 %
Eisen
4.1 mg 29 %
Zink
2.2 mg 22 %
Kupfer
0.85 mg 85 %
Kalium
835 mg 42 %
Vitamine
Pro 100 g / 100 ml NRV1)
Vitamin E
26 mg 217 %
Riboflavin
0.62 mg 44 %
Folsäure
45 µg 23 %
Zutaten
Mandelkerne, mit Haut
Rohkost
Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
EU-Landwirtschaft
NRV1): nutrient reference value (=Nährstoffbezugswert)
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Genauso lecker:
Mandelkerne
Mandelkerne Kerniger Knabberspaß!  Reich an Eiweiß, Vitaminen und Mineralien Qualität aus ökologischem Landbau in Italien und Spanien Ohne Konservierungsmittel & künstliche Zusatzstoffe Praktischer 200 g und 500 g Beutel oder 2,5kg Vorratspack 5% sparen Sie ab drei Packungen gleicher Größe  Gesunder Genuss: Mandelkerne von KeimlingSchmackhaft und gesund: Mandelkerne sind ein leckerer Snack für Zwischendurch und prallvoll mit wertvollen Nährstoffen. Auch Ihren Rohkostgerichten geben die knackigen Kerne den letzten Pfiff. Probieren Sie die kleinen Kraftpakete aus dem sonnigen Süden am besten gleich selbst!  Unsere Bio-Mandelkerne aus Italien/Spanien sind nicht nur köstlich – sie machen auch fit. Diese Nährstoffe bringen Ihren Körper in Schwung: Vitamine: B, E, Folsäure, Niacin Mineralien: Kalium, Magnesium, Calcium, Phosphor, Zink und Eisen Natürliche Fettsäuren Pflanzliches Eiweiß Ballaststoffe Mandelkerne: Ideal für vegane und basische ErnährungMandelkerne zählen zu den basischen Lebensmitteln und sind frei von Laktose und Milcheiweiß sowie Weizen und Gluten. Mandeln harmonieren perfekt mit einer basischen und veganen Ernährung. Durch ihren süßlichen Marzipangeschmack eignen sich die Kerne bestens, um Rohkostgerichte zu veredeln. Probieren Sie doch einmal rohköstliche Mandeldrinks, feine Eiscremes oder Desserts. Bestellen Sie jetzt Ihre Extraportion Vitalität und Genuss bei Keimling! 

500 g (ab € 10,46* / kg)

ab € 5,23*

Kundenbewertungen

10 von 40 Bewertungen

4.53 von 5 Sternen


78%
10%
3%
8%
3%

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05.03.2015

Sehr zu empfehlen!

Diese große Mandelkerne sind von sehr guter Qualität und auch sehr lecker!

19.11.2017

Top

Schmecken sehr lecker

23.07.2015

super lecker

habe diese jumbo mandelkerne zum ersten mal bestellt - bin begeistert. schmecken lecker und lassen sich schnell abschälen.

27.08.2019

Sehrgute Qualität

Einesehr gute Qualität

26.05.2015

Super Qualität

Die Mandeln sind richtig schön gross und knackig. Haben einen intensiven Geschmack, kaufe gerne wieder ein.

08.11.2015

Gesund und fast rund

die getrockneten Mandeln nehme ich zum Smoothies machen als Tortenboden oder als Knabberwerk. Immer sehr lecker und gesund.

11.06.2018

Sehr lecker mit nur sehr wenigen bitteren dazwischen

Sehr lecker, wer nicht so oft zur Mandel greifen will nimmt die größeren die noch weniger Bittermandelanteil haben als die normale Größe. Sehr zufrieden damit und tolle Qualität.

26.02.2015

Mandelkerne Jumbo

Etwas teuer, aber dafür auch gute Qualität.
Ich gebrauche sehr viel Mandeln, da ich Diabetes habe und sie mir auch sonst sehr lecker schmecken...hmmm

05.06.2016

genial

die großem Mandelkerne sind genial, schmecken köstlich ob mit oder ohne Schale

30.07.2015

sehr gut

sehr gute Qualität