Pistazien Matcha Energy Balls
Natürliche Süße trifft auf feine Matcha-Note und nussigen Pistazien-Crunch – der perfekte Energy-Boost für zwischendurch. 💚
Quelle: https://www.keimling.at/rezepte/pistazien-matcha-energy-balls/
Gesamtzeit
10 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept: Peter Dreverhoff
Diese kleinen Power-Kugeln vereinen die natürliche Süße von Datteln mit dem feinen Aroma von Matcha und dem nussigen Crunch von Pistazien. Eine Prise Salz rundet den Geschmack perfekt ab und sorgt für das gewisse Etwas. Ideal als schneller Snack für zwischendurch, als Energie-Kick im Alltag oder als kleine, gesunde Nascherei ohne raffinierten Zucker.
Zubereitung
Ausrüstung
Hochleistungsmixer oder Blender
- Pistazien, Matcha und Salz in einen Hochleistungsmixer geben und kurz mixen bis alle zerkleinert ist
- Jetzt die Datteln hinzugeben und mixen, bis eine klebrige Masse mit kleinen Stückchen entsteht.
- Aus der Masse und kleine Kugeln rollen.
Die Energy Balls können sofort genossen oder im Kühlschrank für ein paar Tage gelagert werden.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 1.338,9 kJ | |
| Kalorien | 320,0 kcal | |
| Eiweiß | 7,0 g | |
| Fett | 14,0 g | |
| Kohlenhydrate | 45,0 g |
Zuordnung
Kategorie
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