Mixer-Rezept

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01/31 91 262 Montag - Freitag 9 - 16 Uhr

Ein Glas grüner Smoothie mit zwei grünen, gestreiften Papierstrohhalmen steht auf einem Holzbrett. Im Hintergrund sind zwei ganze Birnen und einige Gurkenscheiben zu sehen.

Grüner Frischekick

Dauer:

5 Minuten

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Grüner Smoothie in einem Glas steht auf einem Holzbrett. Daneben liegen eine halbierte Orange, ein halber Gurke, Mangostücke und frische grüne Blätter.

Grüner Smoothie von Peter Dreverhoff

Dauer:

10 Minuten

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Zwei Gläser mit goldener Milch enthalten cremige gelb-orange Flüssigkeit mit kleinen Bläschen und beige-gelbem Rand. In einem Glas steckt ein silberner Löffel.

Dauer:

15 Minuten

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Gelbe Rohkost-Suppe in einer Glasschale, garniert mit drei frischen Basilikumblättern und roten Chiliflocken, steht auf einer dunklen Oberfläche.

Weihnachtliche Rohkost-Suppe mit Cashews und Gojibeeren

Dauer:

20 Minuten

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Roher Pfirsichkuchen mit cremigem weißem Belag wird serviert. Der Kuchen ist mit dünnen Pfirsichscheiben belegt und hat eine feuchte, nussige Basis. Eine Scheibe ist herausgeschnitten.

Pfirsich Raw Cake

Dauer:

30 Minuten

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Mehrere runde Walnuss Energy Balls aus Datteln, Haferflocken und Kakao liegen auf einem kleinen, quadratischen Holztablett. Das Tablett steht auf einem karierten Tuch.

Walnuss Energy Balls

Dauer:

15 Minuten

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Schokoladen-Bowl mit einer cremigen No-tella-Basis, garniert mit Haselnüssen, Blaubeeren, Datteln und weißen Maulbeeren. Sie steht auf einem Holztisch mit verstreuten Beeren und Nüssen.

No-tella by Maria Sperling

Dauer:

15 Minuten

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Roter Smoothie mit Minzblatt und Himbeere im Glas mit Strohhalm steht auf dem Tisch. Im Hintergrund steht ein Glas mit Datteln. Vorn sind Pflanzenzweige mit kleinen lila Blüten.

Beauty Smoothie von Maria Sperling

Dauer:

5 Minuten

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Eine Schale mit Maronen-Schoko-Kugeln, einige sind mit weißem Cashewschnee bestreut. Drumherum liegen einzelne Pekannüsse und Maronen auf einem Holzuntergrund.

Maronen-Schoko-Kugeln mit Zimt

Dauer:

40 Minuten

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Glas mit rotem Rote-Bete-Smoothie steht auf Holztisch. Daneben liegen ganze und halbierte frische Rote-Beten sowie rote Bete Würfel. Das Glas ist mit einem Minzblatt garniert.

Rote Bete Smoothie

Dauer:

5 Minuten

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Eine weiße Schüssel mit roher Kürbissuppe, garniert mit einem Spiral-Muster aus Sahne, Kürbiskernen und einem Petersilienblatt. Im Hintergrund liegen ein Stück Ingwer, eine Orange und ein orangefarbener Stoffserviette mit Besteck.

Rohkost Kürbissuppe

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Grüner Smoothie in einem Glasmason-Glas mit Henkel steht auf rustikalem Holztisch. Ein grün-weiß gestreifter Trinkhalm steckt in dem cremigen Getränk. Frische Spinatblätter liegen dekorativ daneben.

Grüner Knollen-Smoothie von Peter Dreverhoff

Dauer:

15 Minuten

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Eine Schale mit knusprigen, bunten Wirsingchips in den Farben Grün, Gelb und Orange steht auf einer hellen Oberfläche.

Rohkost-Rezept: Sweet Chili Cream Chips, roh-vegan

Dauer:

15 Minuten

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Drei vegane Tacos auf Holzuntergrund mit gelbem Mais-Tortilla, grüner Guacamole, gebratenen Pilzen, roten Zwiebeln, Koriander und Pickles belegt.

Rohkost-Rezept: Tacos al Hongo Pibil von Boris Lauser

Dauer:

45 Minuten

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Drei kleine Schalen mit Energy-Boost-Bällchen, einige davon mit Schokoladenüberzug, auf weißem Untergrund verteilt. Im Hintergrund steht ein Glas mit weißem Etikett. Rote Beeren sind dekorativ verstreut.

Energy-Boost Bällchen von Maria Sperling

Dauer:

20 Minuten

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Eine Person hält einen Teller mit Kohlrabi-Ravioli. Die Ravioli sind mit grünem Kräuteröl beträufelt und mit halbierten Cherrytomaten garniert.

Kohlrabi-Ravioli von Boris Lauser

Dauer:

20 Minuten

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Sieben kugelförmige, dunkelrote vegane Süßigkeiten liegen auf einem weißen Teller mit braunem Rand. Der Teller ist mit Zitronenschale bestreut. Rechts unten und links außen sind eine Drachenfrucht und eine Zitrone zu sehen.

Pink Power Beauty Balls

Dauer:

20 Minuten

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Energy Balls liegen auf einem Holzteller und sind mit Haferflocken und Mandelstückchen bedeckt. Im Hintergrund sind Schalen mit Mandeln, Datteln und Haferflocken zu sehen.

Lieblings Energy Balls, roh-vegan von Peter Dreverhoff

Dauer:

15 Minuten

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Zwei Stücke feinherbe Schokolade mit getrockneten schwarzen Johannisbeeren liegen nebeneinander auf einem weißen Teller. Eine einzelne schwarze Johannisbeere liegt daneben. Im Vordergrund ist ein grünes Blatt zu sehen.

Feinherbe Cassis-Tahini Schokolade, roh-vegan

Dauer:

20 Minuten

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Zwei Gläser mit cremigem Sesam-Pudding, das obere Drittel ist mit dunklen Waldheidelbeeren bedeckt. Der Pudding steht auf einem weißen Holztisch, daneben liegen einzelne Beeren und eine grüne Blattranke.

Köstlicher Sesam-Pudding, roh-vegan

Dauer:

15 Minuten

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Ein Glas mit roh-vegane Schoko-Sahnepudding, dekoriert mit Schokosplits. Das Glas ist mit einer Schnur als Schleife verziert und steht auf einer hellen Holzoberfläche.

Leckerer Schoko-Sahnepudding mit Schokosplits, roh-vegan

Dauer:

5 Minuten

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Drei weiße Teller mit einer rohen Zucchini-Mischung in grünem Thai-Basilikum liegen auf einem Holztisch. Das Gemüse wird auf frischem Blattgrün angerichtet.

Rohkost-Rezept: Zucchini in Thai Basilikum von Boris Lauser

Dauer:

45 Minuten

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Ein schwarzer Teller mit cremigem Hafer-Chia-Pudding, garniert mit Mandelblättchen, Orangenzesten und Mango-Stücken, daneben liegt eine frisch aufgeschnittene Mango.

Rohkost-Rezept: Tropischer Hafer Chia Pudding von Boris Lauser

Dauer:

30 Minuten

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Zucchininudeln liegen auf einem weißen Teller. Darauf befindet sich eine marinierte Tomaten-Koriander-Cranberry-Sauce mit halben Kirschtomaten und Cranberries. Das Gericht ist roh-vegan und low carb.

Rohkost-Rezept: Tomaten-Koriander-Cranberry Marinara mit Zucchinipasta

Dauer:

20 Minuten

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Ein Glas mit rotem, cremigem Tomaten-Cashew-Aufstrich steht auf einem hellen Holztisch. Der Aufstrich wirkt frisch und sämig.

Rohkost-Rezept: Tomaten-Cashew-Aufstrich von Peter Dreverhoff

Dauer:

15 Minuten

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Glas mit einem cremigen Früchte-Kokos-Dessert mit einer roten Fruchtschicht in der Mitte. Das Dessert ist mit einem Minzblatt belegt. Es steht auf einem weißen Teller mit Himbeeren, Cashewkernen und einem Löffel auf einer grünen Serviette.

Früchte-Kokos-Traum

Dauer:

15 Minuten

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Roh-vegane Pizza von Peter Dreverhoff liegt auf einem weißen Teller. Sie ist belegt mit Tomatenscheiben, Champignons, Nüssen, Gemüse und einem weißen, cremigen Dressing.

Raw-Pizza von Peter Dreverhoff

Dauer:

25 Minuten

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Glas mit grünem Endivien-Smoothie steht auf einem silbernen Tablett. Der Smoothie ist mit rosa und pinken essbaren Blüten dekoriert. Im Hintergrund steht ein zweites Glas mit dem selben Getränk.

Endivien-Smoothie von Peter Dreverhoff

Dauer:

5 Minuten

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Ein Glas mit dunkelrosa Liver Rescue Smoothie und blau-weißer Papiertüte. Daneben liegen zwei halbierte Drachenfrüchte und einige blaue Heidelbeeren. Grüner Kreis mit weißem Text ROHKOST-REZEPT.

Liver Rescue Smoothie nach Anthony William

Dauer:

5 Minuten

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Weiße Schale mit roter Rohkost-Süßkartoffelsuppe, garniert mit dünnen Zucchinistreifen, Zedernüssen, weißen Cremetropfen und grob gemahlenem Pfeffer.

Rohkost Süßkartoffelsuppe

Dauer:

20 Minuten

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Mehrere bunte Pralinen-Bällchen aus verschiedenen Zutaten, darunter rote, weiße, grüne, gelbe und orangefarbene, liegen auf einem weißen Teller verteilt.

Spekulatius Pralinen-Bällchen, roh-vegan

Dauer:

20 Minuten

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Weiß-schwarz gemusterte Schale gefüllt mit getrockneten, grünen und braunen Wirsingchips auf hellem Holztisch. Einige Chips und Cashewnüsse liegen daneben verstreut.

Smokey Limetten-Wirsingchips, roh-vegan

Dauer:

20 Minuten

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Mehrere Hanf-Haselnuss-Pralinen Bällchen liegen auf einem weißen Teller. Die Kugeln sind mit Kokosraspeln, braunem Pulver und blau-grünen Flocken überzogen.

Hanf-Haselnuss-Pralinen Bällchen, roh-vegan

Dauer:

15 Minuten

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Eine Schale mit roter Rote-Bete-Suppe steht auf einem karierten Tuch. Die Suppe ist mit weißer Mandelcreme und grünen Kräutern garniert. Im Hintergrund liegen eine Zwiebel, Orangenscheiben, Tomaten und Sellerie.

Rohkost Rote Bete Suppe

Dauer:

20 Minuten

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Weiße Schale mit grüner Wildkräutersuppe, garniert mit frischen Brennnesselblättern, steht auf rot-weiß kariertem Untergrund.

Rohkost Wildkräutersuppe

Dauer:

10 Minuten

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Drei Gläser mit weißem Pflanzendrink stehen auf einem Holzuntergrund. Um die Gläser liegen ganze Mandeln. Im Hintergrund sind unscharfe dekorative Küchengegenstände erkennbar.

Dauer:

5 Minuten

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Schwarze Schale mit cremiger, stückiger Guacamole, erkennbar mit grünen Avocadostücken und roten Zwiebelstücken, steht auf einem Holzbrett vor einer roten Zwiebel und zwei Avocados.

Die beste Guacamole - mit Kern! roh-vegan nach Peter Dreverhoff

Dauer:

10 Minuten

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Ein Glas dunkelroter Smoothie steht auf einem Holztisch. Daneben liegen frische Löwenzahnblüten, drei Blaubeeren und eine getrocknete Dattel. Im Hintergrund sind grüne Blätter zu sehen.

Beauty Smoothie, roh-vegan von Peter Dreverhoff

Dauer:

5 Minuten

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Ein Glas mit weißem Hanfsamen-Beauty-Drink steht auf einer Marmoroberfläche. Im Hintergrund ist eine weitere Glasfüllung und grüne Hanfpflanzenblätter zu sehen.

Hanfsamen-Beauty-Drink, roh-vegan von Peter Dreverhoff und Ulrike Martwich

Dauer:

5 Minuten

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Mehrere farbenfrohe Gemüsespieße mit rohem Gemüse, veganem Feta aus Mandeln, schwarzen Oliven und Kirschtomaten liegen auf einem Teller.

Griechisches Gemüseschaschlik, roh vegan

Dauer:

20 Minuten

Schwierigkeit:

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Schwarze Schüssel mit Mango Porridge aus Haferflocken, garniert mit leuchtend gelber Mangosoße, roten Gojibeeren und weißen Kokosraspeln, stehend auf grauem Untergrund neben einem hellbraunen Tuch.

Rohkost Mango Porridge

Dauer:

15 Minuten

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Gedeckter roher veganer Rhabarber-Erdbeer-Pie mit Gitterboden aus Teig, bestäubt mit Puderzucker und dekoriert mit weißen Blüten in einer weißen Quicheform. Im Hintergrund liegen halbierte Erdbeeren.

Amerikanischer Rhabarber-Erdbeer Pie, roh-vegan

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Runder, gelber Roh-veganer Mangokuchen mit weißer Kokosraspel-Dekoration auf einem Holzbrett. Zwei ganze Mangos liegen daneben auf einer dunklen Oberfläche.

Raw Mango Cake von Peter Dreverhoff

Dauer:

30 Minuten

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Ein Stück veganer Rohkost-Pistazienkuchen liegt auf einem kleinen, runden, weißen Teller. Der Kuchen ist grünlich mit Pistazien und Datteln als Dekoration. Daneben liegen einige ungeschälte Pistazien und eine weiße Blume.

Pistazien Raw Cake

Dauer:

25 Minuten

Schwierigkeit:

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Blaue Schale mit cremiger Protein-Bowl, garniert mit gebackenen Tomaten, lila Fruchtstücken, Puffreis, Kokosraspeln und frischen Minzblättern auf einem Holztisch.

Jackfrucht Bowl

Dauer:

10 Minuten

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Ein Glas mit dunkelgrünem Heavy Metal Smoothie nach Anthony William steht mit langer Trinkhalmöffnung. Daneben liegen frische Bananenscheiben, eine halbe Orange und mehrere Blaubeeren.

Heavy Metal Smoothie nach Anthony William

Dauer:

15 Minuten

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Zwei Gläser mit hellgelbem Vanilla de Coco Cocktail haben je einen rosa-weiß gestreiften Trinkhalm. Die Cocktails sind mit Kokosraspeln und Vanilleschoten dekoriert.

Vanilla de Coco Cocktail

Dauer:

15 Minuten

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Drei Stücke eines rohen, veganen Johannisbeer-Mandelkuchens mit einer hellen Teigschicht, einer roten Johannisbeerschicht und Mandelstiften als Topping liegen auf einem weißen Teller. Daneben liegen frische rote Johannisbeeren und ein Minzblatt.

Leichter Johannisbeer-Mandelkuchen, roh-vegan

Dauer:

20 Minuten

Schwierigkeit:

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Buntes gebackenes Wurzelgemüse aus Karotten, Pastinaken und roter Bete auf einem Teller mit grün gehackter Petersilie und cremigem Tahinidressing. Daneben liegen mehrere rechteckige, knusprige Cracker.

Buntes gebackenes Wurzelgemüse mit Tahinidressing

Dauer:

30 Minuten

Schwierigkeit:

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Rotkohltarte mit nussigem Boden und cremiger Cashew-Sahnecreme, belegt mit Rotkohl, Lauch, Apfelstücken und Nüssen, serviert auf weißem Teller auf hellem Holztisch.

Rotkohl-Tarte, roh-vegan

Dauer:

40 Minuten

Schwierigkeit:

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Ein Teller mit Spaghetti aus rohem Kohlrabi in cremiger Tomatensoße, garniert mit schwarzen Oliven, halbierten roten und gelben Cocktailtomaten, frischen Basilikumblättern, rohem Parmesan und Rosmarinzweigen.

Spaghetti in Tomatencremesoße mit Oliven und Parmesan, roh-vegan

Dauer:

25 Minuten

Schwierigkeit:

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Mehrere Rollen buntes Fruchtleder aus 100% Früchten sind in einem Glas arrangiert. Drumherum liegen frische Erdbeeren, Kirschen und rote Johannisbeeren auf einer grauen Unterlage.

Süßes Fruchtleder

Dauer:

15 Minuten

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Ein Glas mit rosa Erdbeer-Lassi steht auf einem weißen Holztisch. Eine frische Erdbeere steckt am Rand des Glases auf einem Holzstab. Um das Glas liegen mehrere Erdbeeren und einige grüne Minzblätter.

Erdbeer Lassi, roh-vegan von Angela Griem

Dauer:

5 Minuten

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