Vita Verde Oliven Thrumba 200 g

Naturbelassene Rohkost-Qualität
Menge
Artikelnummer: 31032

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Übersicht
  • Ohne Pasteurisierung
  • Von naturbelassenen Olivenbäumen ohne Plantagenwirtschaft
  • Vollmundig und aromatisch
  • Optimal gereift und luftgetrocknet
  • Natürliche Farbe, nicht geschwärzt
Details

Oliven Thrumba mit Stein - von griechischen Olivenbäumen

Bereits Jahrtausende vor unserer Zeitrechnung war die Olive ein wichtiges Nahrungsmittel und umrankt von Mythen und Erzählungen. Die Oliven der Sorte Thrumba sind ein sehr authentisches Produkt - gewachsen in natürlicher Umgebung und von der Sonne verwöhnt. Einige der Olivenbäume haben ein stattliches Alter von mehr als 2500 Jahren erreicht. Von ihnen werden jedes Jahr nur die besten Oliven in voller Reife geerntet und besonders schonend luftgetrocknet für den Erhalt der Rohkost-Qualität. Diese würzigen, fruchtigen aber immer noch milden Oliven erhalten als einzige weitere Zutat nur eine kleine Prise Meersalz.

Bei der Herstellung wird besonderen Wert auf die Naturbelassenheit des Produkts gelegt. Neben der natürlichen Lufttrocknung verzichtet der Produzent auf eine Pasteurisierung und auf das Färben der Oliven. Dank der Ernte im vollreifen Stadium ist das auch gar nicht nötig: Die Oliven bekommen genügend Zeit ihr volles Aroma und die dunkle Farbe ganz natürlich auszubilden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml
Energie
2540 kJ / 607 kcal
Fett
davon:
- gesättigte Fettsäuren
55.8 g
 
11.2 g
Kohlenhydrate
davon:
- Zucker
9.4 g
 
0.0 g
Ballaststoffe
28.2 g
Eiweiß
2.8 g
Salz
2.0 g
Zutaten
Oliven mit Stein* (98 %), Meersalz (2 %)

Rohkost-Qualität
*Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
EU-Landwirtschaft
Herkunftsland: Griechenland (GR)
Häufige Fragen

Sind die Oliven gefärbt (geschwärzt)?

Auf künstliche Farbstoffe verzichten wir selbstverständlich bei unseren Oliven. Natürlich auch bei diesen Oliven der Sorte „Thrumba“. Die Färbung bei vielen im Handel angebotenen Oliven mit Eisengluconat dient übrigens nicht der „Verbesserung“ des Geschmacks oder der Verlängerung der Haltbarkeit. Die Färbung erfolgt um die grünen noch unreifen Oliven optisch aufzuwerten. Der Verbraucher weiß so auf den ersten Blick nicht, ob er natürlich gereifte oder unreife Oliven kauft.

Ist die Farbe eine Frage der Reife von Oliven?

Unreife Oliven sind grün und haben einen bittereren und stark intensiven Geschmack. Das Fruchtfleisch der noch unreifen Oliven ist fester. Haben die Oliven mehr Zeit am Baum und können dort vollständig reifen, verfärben sich die Oliven bis hin zu dunkelvioletten Farbnuancen. Natürlich ist die Farbe auch abhängig von der Sorte. Die Thrumba-Oliven sind von Natur aus sehr dunkel und färben sich durch die vollständige Reifung am Baum und die anschließende schonende Trocknung fast schwarz.

Die Thrumba-Oliven kommen nicht aus Plantagenwirtschaft?

Sicherlich denken Sie bei Oliven an Bilder von Olivenhainen und unberührten Landschaften. Dieses Bild trifft auf alle bei uns erhältlichen Oliven auch zu. Beste Anbaubedingungen nach ökologischen Regeln und viel Sonne auf den Plantagen von erfahrenen Landwirten. Die Oliven der Sorte Thrumba werden jedoch nicht auf Plantagen angebaut, sondern wachsen in unberührter Natur in Griechenland – unberührt und ganz der Natur überlassen.

Sind die Oliven in Flüssigkeit eingelegt?

Sie erhalten unsere Oliven in einer Vakuum-Abpackung ohne Zugabe von zusätzlicher Flüssigkeit. Die ölige Flüssigkeit die Sie an der Folie sehen, ist natürliche Restfeuchte und das Öl der Oliven.

Warum werden die Thrumba Oliven gesalzen?

Unsere Oliven der Sorte Thrumba trocknen schonend an der Luft und werden mit einer Prise Salz haltbarer gemacht. Wir verzichten aber auf Kochsalz und verwenden für die Oliven nur natürliches Meersalz.

Kundenbewertungen

27 von 27 Bewertungen

4.81 von 5 Sternen


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24.06.2022

Ingo Kolb

Sehr, sehr salzig. Die Beschreibung: "... werden mit einer Prise Salz haltbarer gemacht" ist schwer untertrieben.

Unser Kommentar: Lieber Kunde, der Salzanteil der Vita Verde Oliven Thrumba ist laut Angabe der Zutatenliste: Oliven mit Stein* (98 %), Meersalz (2 %) Das hinzugefügte Salz beläuft sich also lediglich auf 2%. Das ist bei haltbaren, eingelegten Oliven tatsächlich ein niedriger (hinzugefügter) Salzgehalt. Bei dem Großteil eingelegter Oliven im Handel finden Sie überwiegend einen Salzgehalt zwischen 3% und bis zu 6 %. Allerdings enthalten Oliven auch natürlicherweise einen gewissen Anteil Natrium, weshalb der tatsächliche Salzgehalt der Oliven nicht dem Salzgehalt in der Zutatenliste entspricht. Natürlich ist es aber nachvollziehbar, dass das persönliche Geschmacksempfinden das letzte Maß der Dinge ist. Wir danken Ihnen auf jeden Fall für Ihre Rückmeldung!
10.08.2021

Eine prise weniger salz

Die oliven sind der wahnsinn.
Das sind wahrhafte Oliven,
Jedoch sind Sie mir ein wenig zu salzig, da ich meistens auf Salz verzichte oder nur sehr wenig verwende.

04.05.2017

sooo lecker

Solche leckeren Oliven hab ich noch nicht gegessen! Sie sind sehr intensiv im Geschmack, schön salzig gewürzt und machen süchtig! Beim nächsten Einkauf bestelle ich mir gleich ein paar Packungen mehr davon ;-)
Ich kenne nur Oliven aus dem Laden (keine Rohkostqualität), die sind kein Vergleich mit diesen hier!!!

03.04.2017

sehr geschmackvoll

..und sehr schnell auf gegessen !

16.03.2017

sehr lecker

perfektem Geschmack, alles daran

04.01.2017

sehr lecker

unglaublich lecker und erstaunlich, wie knackig-frisch diese Oliven geblieben sind. Kann ich nur weiterempfehlen

18.12.2014

erstaunlich bekömmlich

...es sollte der letzte Versuch mit Oliven sein, da mir andere Biooliven weder mundeten noch sonderlich bekömmlich waren...
Und nun das: superlecker und kein bisschen Übelkeit !
Wer also beim Wort "Oliven" das Gesicht verzieht, sollte diese kosten um in den gesundheitlichen Benefit zu kommen.

12.12.2014

sehr gut

Intensiv-aromatischer Geschmack, ölige Konsistenz, kurz: wunderbar lecker zum Snacken.

18.09.2014

Sehr lecker

Die besten Oliven, die ich gegessen habe.

15.09.2014

lecker

intensiv im Geschmack..unvergleichlich lecker