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Vitamix A2500i Hochleistungsmixer

Die neue Generation der Blender – optimale Mixergebnisse dank innovativer Technik

Die innovativen Vorteile im Überblick:

  • Automatische Behältererkennung inkl. Sicherheitsfunktion
  • 3 Automatik-Programme für Smoothies, heiße Suppen, Eis
  • digitaler Timer zur Mixdaueranzeige
  • Flexible, manuelle Steuerung und Pulsfunktion
  • innovatives, kompaktes Design passt in alle Küchen
  • spülmaschinenfeste Behälter für einfache Reinigung
  • Qualität: 10 Jahre Garantie auf alle Teile

Vitamix ASCENT A2500i

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Artikelnr 5460A

Einzelpreis:
699,00 €
inkl. 20% MwSt.

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Details

Vitamix A2500i ASCENT Series Hochleistungsmixer

ASCENT Series Hochleistungsmixer der nächsten Generation

Der A2500i Hochleistungsmixer setzt neue Standards in den Bereichen Leistungsfähigkeit, Präzision, Qualität, Design und Bedienkomfort.

Vitamix A3500i IF-Design Award

Drei Automatik-Programme übernehmen die Zubereitung von cremigsten Smoothies, heißen Suppen und gefrorenen Desserts und garantieren ein perfektes Ergebnis. Einfach Programm auswählen und der Mixer reguliert automatisch Geschwindigkeit und Mixdauer:

  • Lieblingssmoothies sind in 45 Sekunden cremig
  • Heiße Suppen aus frischem und ungekochtem Gemüse sind in weniger als 6 Minuten fertig
  • Eis-Desserts sind in einer Mixdauer von 1 Minute zubereitet

Zusätzlich ist dieser Mixer mit einer variablen Geschwindigkeitsregulierung und Pulsfunktion ausgestattet, wodurch der stylische Alleskönner mehr als zehn verschiedene Zubereitungstechniken beherrscht. Mixen, Pürieren, Mahlen, Hacken, Aufschlagen, Zerstoßen und sogar Kneten – der A2500i Hochleistungsmixer vereint mit seinem leistungsstarken und effizienten Motor gleich mehrere Küchengeräte in einem. Mit diesen vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten ist der A2500i Hochleistungsmixer der perfekte Helfer für die zeitsparende Zubereitung Ihrer Rezepte. Überraschen Sie Ihre Familie mit Frozen-Fruit-Ice, verwöhnen Sie Freunde mit leckeren Snacks oder bereiten Sie Ihren Protein-Shake für das nächste Workout vor.

Vitamix a2500i Hochleistungsmixer

Innovation dank SELF-DETECT-Technologie

Der Vitamix A2500i ASCENT Series Hochleistungsmixer wird mit einer Reihe so genannter SELF-DETECT-Behälter kombiniert, die beim Aufsetzen automatisch vom Gerät erkannt werden. Nach der Erkennung programmiert sich das Gerät automatisch um. Sie haben den Vorteil, dass nur die passenden Programme zu den jeweilig aufgesetzten Behältern ausgewählt werden können. Das Programm für heiße Suppen läuft beispielweise nur dann, wenn ein Behälter mit Verschlussklappenöffnung (z.B. 2-Liter-Behälter) auf den Motorblock aufgesetzt wird, damit heiße Luft beim Erwärmen des Mixgutes entweichen kann.

Die SELF-DETECT-Technologie bietet darüber hinaus zusätzliche Sicherheit beim Mixen: Die Maschine kann nicht eingeschaltet werden, wenn der Behälter nicht sorgfältig auf der Motorbasis aufgesetzt oder der Deckel nicht richtig geschlossen ist. Beim 2-Liter-Behälter wurde dafür zusätzlich ein magnetisches Verriegelungssystem im Deckel integriert.

Vitamix A2500i Hochleistungsmixer - Flexibel zubereiten, aufbewahren oder mitnehmen

Der neu konzipierte spülmaschinenfeste 2-Liter-Behälter verfügt zudem über einen transparenten Deckel, sodass Sie den Mixvorgang und die Konsistenz Ihrer Zutaten immer im Blick haben. Während des Mixens können Sie bequem durch das Öffnen der Verschlusskappe im Deckel weitere Zutaten hinzugeben, ohne den Mixvorgang zu unterbrechen. Durch diese Öffnung lassen sich mit Hilfe des mitgelieferten Stopfers harte Zutaten oder große Mengen in Richtung der Edelstahlklingen bewegen, um besonders feine und cremige Ergebnisse zu erzielen. Dieser 2-Liter-Behälter ist standardmäßig im Lieferumfang enthalten.

Demnächst werdenzusätzlich zwei weitere Behälter als Zubehör in anwendungsorientierten Größen erhältlich sein.

Vitamix a2500i - Detailansicht

ASCENT Series Hochleistungsmixer - Stilvolles Design für moderne Küchen

Der neue A2500i Hochleistungsmixer wurde bereits in den Kategorien High Performance, Design, Bedienkomfort und Funktionalität mit dem Plus X Award ausgezeichnet. Mit seinem zeitlos-modernen Design in den Farben rot, schiefergrau, schwarz und weiß sowie den intuitiven Bedienelementen ist der Vitamix A2500i Hochleistungsmixer ein edler Blickfang und passt unter jeden Hängeschrank in der Küche. Mit der stufenlosen Geschwindigkeitsregulierung in der Mitte des Bedienfeldes und den zwei Kippschaltern haben Sie die Steuerung Ihres neuen Küchengerätes immer fest im Griff.

Auf die ASCENT Series Hochleistungsmixer gewährt der amerikanische Hersteller eine Garantie von zehn Jahren auf alle Teile. Diese lange Garantie ist außergewöhnlich und spricht für höchste Qualität.

Überzeugen Sie sich selbst: Der Vitamix ASCENT 2500i vereint optimale Mixergebnisse und neue Sicherheitsfunktionen mit stylischem Design.

Technische Daten, Garantie

Garantie:

10 Jahre bei privater Nutzung

Hier finden Sie die Garantiebestimmungen zu diesem Produkt

Maße:

20,3 cm x 27,9 cm x 43,2 cm (B x T x H)

Behältervolumen:

2,0 Liter

Gewicht:

5,38 kg

Antrieb:

230 Volt, 1200-1400 Watt
GS zertifiziert

Artikelnummer:

Vitamix A2500i Hochleistungsmixer, weiß: 54601
Vitamix A2500i Hochleistungsmixer, rot: 54601RO
Vitamix A2500i Hochleistungsmixer, schwarz: 54601SC
Vitamix A2500i Hochleistungsmixer, schiefergrau: 54601SG

Produktvideos

Lieferumfang

  • Motorbasis
  • 2.0 l Behälter
  • Stößel
  • Kochbuch

Leckere Rezepte

Clean Kale Salad aus dem Vitamix Ascent 2500i

Clean Kale Salad aus dem Vitamix Ascent 2500i

Zutaten für 4 Personen

Zutaten Salatsauce:

  • 50 g Tomaten, getr., von Keimling Naturkost
  • 20 g Cranberries von Keimling Naturkost
  • 2 EL Bio Mandelpüree von Keimling Naturkost
  • 2 EL Vita Verde Olivenöl von Keimling Naturkost
  • 1/2 Zitrone, geschält, ca. 20 g
  • 200 ml Wasser
  • Salz und Pfeffer nach Belieben

    Zutaten Salat:

  • 1 Paprika, rot, ca. 100 g
  • 50 g Topinambur
  • 75 g Radichio
  • 100 g Grünkohl

Zubereitung:

1. Salatsauce:

Die Zutaten für die Salatsauce im Vitamix-Behälter mit dem Smoothie-Programm des Ascent 2500i zu einer cremigen Flüssigkeit vermixen.

2. Salat:

1. Variante: Alle weiteren Zutaten für den Salat grob zerkleinert in den Vitamix-Behälter zu der Salatsauce geben. Ca. 20 Sekunden bei Geschwindigkeitsstufe 1 mit Hilfe des Stopfers kleinhäckseln.
2. Variante: Salatsauce in eine Schale gießen und den Vitamix-Behälter reinigen. Bei laufendem Motor mit Stufe 1 die grob zerkleinerten Zutaten nach und nach durch das Loch im Verschlussdeckel in das rotierende Messer fallen lassen, bis sie entsprechend klein gehäckselt sind. Anschließend den Salat anrichten und die Salatsauce verteilen.

Tipp:

Die schnelle Variante überzeugt durch wenig Vor- und Nacharbeit in der Küche. Bei beiden Varianten am besten beim Ausschütten des Behälterinhaltes in eine Salatschüssel gleichzeitig das Messer bewegen. Hierbei mit den Fingern an dem Antriebszahnrad drehen.
Mit einigen Cranberries oder frischen Granatapfelkernen dekorieren.

Hinweis: Grünkohl ist besonders Eisen- sowie Proteinreich und wurde schon in der Antike für seine Heilwirkung geschätzt. Auch kann er durch seinen hohen Anteil an weiteren Mineralien als sehr basisch bezeichnet werden. Bei klassischen Grünkohlgerichten wird er häufig über Stunden gekocht, was einen Nährstoffverlust bewirkt - darum Grünkohl öfter roh im Salat oder Smoothie genießen!

Warme Gurken-Brennessel-Suppe aus dem Vitamix Ascent 2500i

Warme Gurken-Brennessel-Suppe aus dem Vitamix Ascent 2500i

Zutaten für 4 Personen:

  • 2 Gurken, ca. 500 g
  • 1 Zwiebel, ca. 35 g
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 g Ingwer
  • 1 Chili Bird Eyes
  • 2 EL Brennnessel Pulver von Keimling Naturkost
  • 2 EL Gemüsebrühpulver, hefefrei
  • 4 EL Vita Verde Olivenöl von Keimling Naturkost
  • 2 EL Agavendicksaft von Keimling Naturkost
  • 500 ml Wasser
  • Salz und Pfeffer nach Belieben

Zubereitung:

1. Die Gurken grob zerkleinern und zusammen mit allen weiteren Zutaten, außer dem Olivernöl, in den Vitamix-Behälter geben.

2. Das Suppenprogramm des Vitamix starten. Für eine warme Suppe (ca. 80° C) das Suppenprogramm bis zum Ende durchlaufen lassen. Alternativ kann das Suppenprogramm auch vorzeitig beendet werden (zwischen 40° C und 50° C).

3. Das Olivenöl zugeben und die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles nochmals für wenige Sekunden bei höchster Geschwindigkeit unterrühren lassen.

Tipp:

Durch die Schale der Gurke kann, gerade bei längeren Laufzeiten des Suppenprogramms, die Suppe bitter werden. Sie können dafür die Gurken geschält im Mixer verwenden und die Streifen zu Dekozwecken einsetzen.

Das Suppenprogramm beim Vitamix ist zeitlich festgelegt: Nach fast 6 Minuten stellt sich das Gerät ab. Je nachdem, wie viel Suppe hergestellt wird und welche Ausgangs-Temperatur die Zutaten haben, liegt die Temperatur am Ende des Suppenprogramms zwischen 70° C und 85° C. Sollen Vitamine und Enzyme möglichst in der Suppe erhalten bleiben, empfiehlt es sich, bei einer Temperatur von 42° C das Suppenprogramm zu unterbrechen.

Green Smoothie Bowl aus dem Vitamix Ascent 2500i

Green Smoothie Bowl aus dem Vitamix Ascent 2500i

Zutaten für 250 ml:

  • 1 Kiwi, ca. 90 g
  • 1 Stange Bleichsellerie, ca. 60 g
  • 1/2 Granatapfel, ca.50 g
  • 35 g Ananasstücke, frisch
  • 1 Zitronenscheibe mit Schale, ca. 1,5 mm
  • 2 EL Grünkohlpulver von Keimling Naturkost
  • 2 EL Chiasamen, weiss, von Keimling Naturkost
  • 3 EL Vita Biosa von Keimling Naturkost
  • 150 ml Wasser

Zubereitung:

1. Kiwi schälen, Ananas schälen und würfeln, Granatapfel schälen und entkernen.

2. Kiwi, Bleichsellerie, Zitronenscheibe, Grünkohlpulver, Vita Biosa sowie Wasser im Vitamix-Behälter mit dem Smoothieprogramm verarbeiten.

3. Smoothie in eine Schale füllen und mit frischer Ananas, Granatapfelkernen sowie Chiasamen anrichten.

Tipp:

Grünkohl, als heimisches Supperfood bekannt, ist eine ideale Zutat um Mineralstoffdepots zu füllen und Körperreinigungs-Prozesse zu unterstützen. Da Grünkohl nicht das ganze Jahr Saison hat, können Sie mit unserem Grünkohlpulver auch außerhalb der Saison Ihre Smoothies und Rezepte verfeinern. Durch schonende Trocknung in Rohkost Qualität ist es fast so gut wie frisch und ganzjährig einsetzbar mit seinem typisch würzigen Geschmack.
Vita Biosa, eigentlich als darmunterstützendes Getränk konzipiert, gibt mit seinen fermentierten Kräutern und der Milchsäure dem Smoothie ein ganz besonders herzhafte Note.

Fitnessriegel High Mineral aus dem Vitamix Ascent 2500i

Fitnessriegel High Mineral aus dem Vitamix Ascent 2500i

Zutaten für 250 g Riegel:

  • 100 g Buchweizen, gekeimt, von Keimling Naturkost
  • 40 g Kakaobohnen, mit oder ohne Haut, von Keimling Naturkost
  • 60 g Goji Beeren von Keimling Naturkost
  • 1 EL Baobab Pulver von Keimling Naturkost
  • 4 EL Yaconsirup von Keimling Naturkost
  • 50 ml Wasser

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in den Vitamix-Behälter geben, den Vitamix auf Geschwindigkeitsstufe 1 starten und ca. 30 Sekunden laufen lassen.

2. Mit dem Spatel die Masse aus dem Vitamix-Behälter auf ein Blatt Backpapier oder Dörrfolie schieben und Riegel mit einer Höhe von ca. 1,5 cm formen.

3. Im Dörrgerät bei 42° C über 12 Stunden dörren oder im Backofen bei 150° C für 25 Minuten ausbacken und anschliessend 2 Stunden aushärten lassen.

Tipp:

Buchweizen, Kakao, Goji Beeren und Baobab Pulver sind als hochwertige Mineralstofflieferanten bekannt und gehören so zu einer basischen Ernährung. Besonders unsere Rohkostvariante aus dem Dörrgerät trumpft nochmals besonders: Durch die Dörr-Temperaturen unter 42° C dauert die Fertigstellung des Fitnessriegels zwar etwas länger, aber gerade die empfindlichen Vitamine und Antioxidantien aus dem gekeimten Buchweizen und den Kakaobohnen bleiben erhalten.
Unsere fermentierte und enthäutete Kakaobohne ist noch etwas herber im Geschmack als die fermentierte Kakaobohne mit Haut, diese könnte ebenfalls mit Haut bei diesem Rezept verwendet werden.

Matcha TCM Tee aus dem Vitamix Ascent 2500i

Matcha TCM Tee aus dem Vitamix Ascent 2500i

Zutaten für 250 ml:

  • 1 TL Matcha Classic von Keimling Naturkost
  • 3 Chinesische Datteln von Keimling Naturkost
  • 5 g Ingwer
  • 250 ml Wasser

Zubereitung:

1. Die Chinesischen Datteln halbieren und entkernen.

2. Alle Zutaten im Vitamix-Behälter mit dem Smoothie-Programm zu einem feinen Tee verarbeiten.

Tipp:

Wer es lieber warm oder heiß mag, lässt das Smoothie-Programm noch ein- oder zweimal laufen, bis der Tee die gewünschte Temperatur hat, oder arbeitet von Anfang an mit heißem oder warmen Wasser.
Matcha ist kein klassischer Teeblattaufguss, sondern wird aus dem ganzen und frischen Teeblatt gewonnen. Dadurch ist der Anteil der wohltuenden, leistungssteigernden und wachmachenden Inhaltsstoffen um einiges höher als bei einem klassischen grünen Tee.
Zum Süßen empfehlen wir die Chinesische Dattel (auch bekannt unter dem Namen Jujube). Diese wirkt aus Sicht der traditionellen chinesischen Medizin wohltuend und vorbeugend gegen Erkältungskrankheiten.

Schoko-Mousse (vegan und fettarm) aus dem Vitamix Ascent 2500i

Schoko-Mousse (vegan und fettarm) aus dem Vitamix Ascent 2500i

Zutaten für 300 ml:

  • 10 g Irish Moos von Keimling Naturkost
  • 5 EL Yacon Pulver von Keimling Naturkost
  • 3 EL Kakaopulver, roh, von Keimling Naturkost
  • 250 ml Wasser oder Eiswürfel
  • 1 MS Salz

Zubereitung:

1. Irisch Moos in reichlich Wasser für mindestens zwei Stunden, besser über Nacht, einweichen. Anschliessend gut mit Wasser durchspülen und gründlich abtropfen lassen.

2. Alle Zutaten im Vitamix-Behälter mit dem Pürier-Programm zu einer feinen Masse verarbeiten.

Tipp:

Wird statt Wasser die gleiche Menge an Eiswürfel genommen, entsteht eine leckere Eiscreme. Hierfür mit dem Stopfer über Kreuz die Zutaten immer wieder Richtung Messer schieben, sobald das Pürier-Programm den Motor auf die höchste Stufe gefahren hat.
Yaconsirup besitzt einen sehr niedrigen glykämischen Index, da sein Zuckergehalt zum größten Teil aus Fructooligosacchariden besteht. Diese sind eine ideale Nahrung für unseren Darm und entlasten die Arbeit der Bauchspeicheldrüse.
Das Irish Moos ist eine Alternative zu Milchprodukten, Nüssen oder anderen Fetten in herkömmlichen Desserts. Diese dicken eine Schokocreme sonst so schön ein und machen diese cremig, aber auch kalorienreich.

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