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Kuvings CB1000 Professional Auto Vacuum Blender

Der erste vollautomatische Vacuum Blender der Welt.
Artikelnummer: 53908

€ 2.499,00*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

2 Jahre Garantie 2 Jahre Garantie
Übersicht
  • Vakuumtechnologie für mehr Nährstoffe und weniger Oxidation
  • Schallschutzhaube für entspanntes Geräuschklima
  • Vakuum- und Schallschutz auf Wunsch automatisiert
  • Asymmetrisches Mixbehälter Design - für optimale Durchmischung
  • Easy Going - 35 voreingestellte Rezeptprogramme per Knopfdruck
  • Gastronomie Konzept mit viel Reserven bei privater Nutzung
Details

Perfekte Mix-Ergebnisse - ohne viel nachzudenken

Die Firma Kuvings, bekannt für ihren wunderbaren Slow Juicer, greift jetzt auch das Thema Hochleistungsmixer auf. Damit ist Kuvings nicht unbedingt die erste Firma, die sich dieses Themas annimmt, aber sie schafft es, gleich mehrere Innovationen in diese Geräteklasse zu integrieren. Das hat es bisher noch von keiner anderen Firma gegeben. Darum von unserer Seite herzlichen Glückwunsch zu dieser einmaligen Technik und robusten Verarbeitung. Auf Ihren Wunsch hin kann der Einsatz der integrierten Vakuumfunktion und der lärmmindernden Schallschutzhaube automatisiert werden. Damit wird der CB1000 auch absolut gastronomietauglich. Aber was bringt die Vakuumtechnologie eigentlich beim Mixen?

Kennen Sie das, wenn ein Apfel braun wird, sobald man ihn anschneidet? Das ist Oxidation. Hier gehen gerade vor Ihren Augen Vitamine, Enzyme und sekundäre Pflanzenstoffe durch den Kontakt mit Sauerstoff verloren. Die spezielle Vakuumtechnologie des CB1000 verhindert Oxidation, gewährleistet einen höheren Nährstoffgehalt und vermindert Schaumbildung. Das Ergebnis ist frischer Geschmack, kräftige Farben, samtige Konsistenzen und eine verbesserte Haltbarkeit gegenüber Smoothies, Shakes und anderem Gemixten aus Hochleistungsmixern ohne Vakuumtechnik.  

Weil viel Krach im Barbereich eines Restaurants oder Hotels nicht erwünscht ist, hat der CB1000 auch noch eine exzellente Schallschutzhaube, in die die Vakuumtechnik gleich fest integriert ist. Das sieht nicht nur gut aus, sondern verhindert auch Fehlbedienung, schmerzende Ohren oder voll gespritzte Küchenwände, wenn der Deckel mal wieder nicht richtig aufgesetzt war. Der Kuvings Mixer lässt sich gar nicht erst starten, wenn nicht alles an seinem richtigen Platz ist! Also das ideale und sichere Gerät, wenn Kinder im Haushalt mithelfen wollen.

Es gibt mittlerweile einige Mixer-Hersteller, die die Vakuumtechnik anbieten. Aus unserer Erfahrung können wir allerdings sagen, dass der Kuvings CB1000 die Thematik wirklich perfekt umsetzt. Der weltweit erstmals angebotene automatischen Öffnungs- und Schließmodus der Schallschutzhaube, der kraftvolle 1.700 Watt starke Präzisionsmotor und die fein abgestimmten Rezeptprogramme schaffen hier relevante Unterschiede zu anderen Systemen. Ein Gewinn für jede Küche oder jeden Gastronomiebetrieb.

Mix Ergenis mit und ohne Vakuum
Eingebaute Vakuumtechnologie

Vor dem Mixen erzeugt der Blender in wenigen Sekunden im Inneren ein Vakuum. Wir kennen keinen Vakuummixer, der im Vergleich das Vakuum so schnell erzeugt wie der CB1000. Mit nur wenig Zeiteinsatz (sobald das Vakuum erzeugt ist, startet der Mixer automatisch mit dem eingestellten Programm) profitieren Sie von vielen Vorteilen in Ihrem Getränk oder Ihrer Speise, da das wertvolle Mixgut selbst bei Höchstgeschwindigkeit nicht mit Sauerstoff in Kontakt kommt.


Das bedeutet:

  • minimalste Oxidation und geringere Schaumbildung
  • frischere, sattere Farben
  • wesentlich mehr Nährstoffe, da der Sauerstoff diese nicht zerstören kann
  • eine weichere, geschmeidigere Textur
  • Das Getränk bleibt auch nach dem Mixvorgang viel länger frisch und behält die Konsistenz!

 

CB100 Behalter von oben
Behälterdesign

Der kompakte 1,4l Behälter mit einem Messer aus gehärtetem Edelstahl ist jeder Aufgabe gewachsen, wie der Zubereitung von Shakes, vitaminreichen Smoothies (auch die faserreichen Wildkräuter werden fein püriert) warmen bis heißen Suppen, Salatsaucen, fluffigen Cremes und leckeren Puddings.
Der Mixbehälter und das robuste zweiflüglige Messer sind so gestaltet, dass eine glattere und gleichmäßigere Durchmischung erzielt wird. Dies ermöglicht die Erstellung weicher, feiner und einheitlicher Partikel sowie hervorragende Mischungsergebnisse mit einer superfeinen Konsistenz.

 

 

CB100 Schallschutz
Geräusch- und vibrationsarm

Die Schallschutzhaube reduziert die Geräuschentwicklung während des Mixens dramatisch. Die Haube öffnet und schließt ohne Ihr Zutun bei Start und Stopp des Geräts automatisch.
Neben der Haube, die überwiegend die Geräusche aus dem Mixbehälter dämpft, wird auch die hochtourige Motoreinheit durch den Einsatz von Schalldämpfern entschärft. Im Ergebnis ist ein ruhiges Arbeitsumfeld und Geräuschklima selbst bei hoher Geschwindigkeit eine Wohltat zu Hause oder im Gastrobetrieb.

 

 

CB100 Quick Start
Vollautomatisches System

Mit der Quick-Start-Taste können Sie den gesamten Mixvorgang einschließlich des Öffnens und Schließens des Deckels mit nur einem Knopfdruck starten.
Alle Funktionen umfassen eine schnelle Mixzeit von 7 bis 50 Sekunden, 35 integrierte Rezeptprogramme, 5 vorprogrammierte Tasten und Lieblingseinstellungen sowie der Möglichkeit manuell zu arbeiten.

Großartig finden wir auch, dass eigene Rezeptideen mit gewünschter Mixgeschwindigkeit und -zeit im Selbstauswahlmodus festgelegt werden können. Ganz ohne großes technisches Wissen. So können Sie ganz individuelle Voreinstellungen für Ihre Lieblingsgetränke programmieren und genießen.

 

CB100 Sicherheitssensor
Sicherheitssensor

Der Sicherheitssensor erkennt, ob Behälter und Schallschutzhaube richtig platziert sind und gibt bei korrektem Sitz den Mixvorgang frei. Sicherer geht es nicht!

 

 

Produktvideos
Eigenschaften
Garantie:
2 Jahre
Maße:
22 x 24,5 x 48 cm (L x B x H)
Gewicht:
11,2 kg
Behältervolumen:
1,4 Liter
Anzahl der Programme:
35 Automatikprogramme und 5 individuelle Programme
Leistung:
1700 W
Spannung:
220-240 V
Lieferumfang
  • Vakuummodul
  • Schallschutzhaube
  • 1,4 L Mixbehälter mit Deckel und Dichtung
  • Gehäuse
  • Bedienungsanleitung
  • Rezeptbuch
  • Schnellstart Anleitung
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