Erdbeer Mandelsahne

Erdbeeren mit Sahne, in der Hauptsaison ein Muss auf dem Dessertplan. Warum hier Milchprodukte einsetzen, wenn es noch leckerer mit Mandelmus geht.

Quelle: https://www.keimling.at/rcp_recipe/erdbeer-mandelsahne
Gesamtzeit
5 Minuten
Schwierigkeitsgrad
normal

Rezept: Peter Dreverhoff

Natürlich schmecken Erdbeeren einfach so direkt von der Pflanze in den Mund. Aber eine cremige, pflanzliche Sahne. die, mit etwas Proteinpulver angedickt ist, sollte sich kein Erdbeerfan entgehen lassen.

Zutaten

Menge Einheit Zutat
2 EL Rohkost-Mandelmus, weiß bio, 1 kg
1 EL Plantforce Synergy Natural Proteinpulver
1 EL Apfeldicksaft, bio 700 g
1 EL Zitronensaft, frisch
150 ml Wasser, gefiltert

Zubereitung

Ausrüstung: Hochleistungsmixer

Alle Zutaten in dem Hochleistungsmixer und bei höchster Stufe ca. 60 Sekunden verarbeiten. Da es in diesem Rezept keine festen Zutaten gibt, schaffen auch ein Stand-, oder Personal Mixer dieses Rezept in Perfektion.

Nährwerte pro Portion

Energie 920,5 kJ
Kalorien 220,0 kcal
Eiweiß 12,0 g
Fett 14,0 g
Kohlenhydrate 9,0 g

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