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Eschenfelder Korn-Quetsche Tischmodell

mit Holztrichter Buche
Artikelnummer: 68401

€ 216,00*

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BPA frei BPA frei 2 Jahre Garantie 2 Jahre Garantie
Übersicht
  • Ein Klassiker der gesunden Küche
  • Teile und Fertigung aus Deutschland
  • Walzen aus nickelfreiem Edelstahl
  • Leicht und schnell zu reinigen
  • Einstellbare Flockenstärke
  • Auch für Ölsaaten, Gewürze und andere Getreide
  • Eigene Flocken-Herstellung in Rohkostqualität
Details

Getreideflocken einfach zu Hause herstellen!

Gequetschtes Getreide (besonders Hafer) zählt zu einem Frühstücks-Klassiker und steht mit weiteren natürlichen Zutaten, für einen gesunden Start in den Tag.

Getreideflocken im Handel sind jedoch oft hoch erhitzt, um eine bessere Haltbarkeit zu erzielen oder evtl. Spelz besser entfernen zu können. Von daher macht es sehr viel Sinn, sich mit der Eigenproduktion von Getreide-Flocken zu beschäftigen.

Frische sticht immer als Argument und der große Vorteil für Sie: die Mengen können klein gehalten werden. D.h. Sie quetschen nur die Flocken, die Sie am gleichen Tag essen möchten. Denn sobald das Korn durch die Quetsche aufgespalten wird, beginnen Oxidations-Prozesse und Nährstoffe gehen verloren.

Schön, wenn Sie sich bei dem Plan, noch mehr Frische in Ihre Frühstücks-Bowl zu zaubern, für hochwertige Qualität bei Ihren Lebensmitteln entscheiden und dies auch bei der Quetsche umsetzen wollen.

Jahrzentelange Qualität

Die Eschenfelder Korn-Quetsche vereint einmalige Qualität, einfache Handhabung, nutzbringende Verstell-Möglichkeiten, schnelle Reinigung und nachhaltige Herstellung. Bei der Quetsche handelt es sich um eine Entwicklung des Firmengründers Frank Eschenfelder, nach einer Idee von Christian Kuhtz und geht auf das Jahr 1988 zurück. Seither gab es noch minimale Anpassungen, ansonsten hat sich das Konzept bewährt und mit dieser Quetsche kann sich jeder, frische und vor allem lebendige Flocken selbst zubereiten!

Nicht nur Hafer

Noch ein schöner Effekt, die Eschenfelder flockt für Sie auch Gewürze, Ölsaaten und Scheingetreide, also auch Produkte, die es so gar nicht zu kaufen gibt. Im Mittelpunkt darf natürlich Getreide in seiner mannigfaltigen Form stehen. Denn Getreide wird hauptsächlich in gebackener und gekochter Form konsumiert. Die Quetsche sorgt dafür, dass Getreide und Samen in roher und damit in der natürlichen Form mit Genuss und Biss genossen werden. Dinkel, Weizen, Roggen, Hafer, Gerste, Hirse und Quinoa sowie Reis und Buchweizen sind wahre Kraftpakete mit vielen verborgenen Inhaltsstoffen, die darauf warten von der Quetsche frei gesetzt zu werden.

Der volle Nährstoffgehalt

Und da sind wir schon bei dem Thema, durch die frische Zubereitung und dem baldigen Verzehr landen diese wertvolle Inhaltsstoffe in Ihrem Organismus und verpuffen nicht bei der Lagerung. Denn Vitamine, Mineralstoffe, Enzyme und Spurenelemente, Eiweiß, Fett und Stärke sind Nährstoffe, die mehr oder weniger empfindlich auf Oxidation und Hitzeeinwirkungen reagieren. Mit dieser Quetsche können Sie diese jetzt vor dem Verfall retten. Beim Kauf von herkömmlichen Müsliprodukten oder Haferflocken, auch solchen aus kontrolliert biologischem Anbau, erhalten Sie Produkte, die zur Haltbarmachung bearbeitet und erhitzt wurden bzw. bereits in der Tüte oxidiert sind.

Frisch gequetschte Lebensmittel versorgen Sie mit den maximalen Vitalstoffen und bilden so Ihre robuste Basis für eine gesunde, rohköstliche und zeitgemäße Ernährung. Durch den Quetschvorgang beginnt ein sanftes Aufschließen der Nährstoffe.

Ein weiterer Vorteil: Die Leckereien auf Flockenbasis werden gründlicher gekaut als gemahlene Produkte und regen auch die Darmperistaltik weit mehr an. Flocken werden deshalb auch als die "Zahnbürste des Darms" bezeichnet. Die Konsistenz der Flocken ergibt ein angenehmes Kaugefühl und verleiht ihnen einen besonderen Geschmack. Und dieser lässt sich in Nuancen mit den beiden Schraubschrauben auch noch einstellen. So werden Flocken weicher, flacher und verändern sich im Biss. Übrigens, durch mehrfaches Quetschen werden die Flocken noch feiner, also noch ein weitere Möglichkeit, neben den Stellschrauben, die Ergebnisse des Flockers in die eigene Hand zu nehmen.

Eigenschaften

Garantie: 2 Jahre

Maße (BxHxT): 12 x 24 x 24cm (mit Kurbel)

Gewicht: 2,97 kg

Bedienungsanleitung
Lieferumfang
  • Flockenquetsche mit 20 cm Kurbel
  • Schraubzwinge (für Tischplatten bis max. 4,5 cm Stärke, Tiefe des Tischüberstandes min. 3 cm)
  • Holzbürste zur Reinigung
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