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Trockenfrüchte

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Jackfrucht
Getrocknete Streifen von vollreifen Früchten.

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Goji Beeren
Das Superfood aus der chinesischen Tradition

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Ungeschwefelte, sonnengereifte Früchte mit intesivem Aroma.

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Kugelfeigen Zagros

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Kapstachelbeeren ungesüßt. Süß-säuerlich fruchtig.

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Papaya
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Sultaninen

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LOOV Wildheidelbeeren
Ganze Beeren, gefriergetrocknet.

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Baby-Bananen
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250 g (ab € 41,60* / kg)

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Bio Trockenfrüchte bzw. Trockenobst in Rohkost Qualität

Bei uns können Sie seit über 25 Jahren feinste Bio Trockenfrüchte online kaufen. Viele Produkte sind zudem really raw zertifiziert.

Neben verschiedener Sorten von feinsten Datteln in unterschiedlichen Größen finden Sie z.b. Ananas, Aprikosen, Bananen, Beeren (z.b. Goji oder Maulbeeren), verschiedene Sorten Feigen, Jackfruit, Mango, Oliven, Pflaumen, Papaya, Sauerkirschen oder Trauben bzw. Rosinen in unserem Sortiment.

Manche Sorten wie z.b. Wildheidelbeeren sind auch gefriergetrocknet erhältlich.

Bio Trockenfrüchte Großpackungen

Eine Vielzahl an Produkten ist neben kleinen Gebindeeinheiten auch in Großpackungen erhältlich. Dazu gehören unter anderem Aprikosen, Datteln, Feigen oder unterschiedliche Sorten von Beeren.

Bio Qualität unserer Trockenfrüchte

Unsere Bio Trockenfrüchte sind grundsätzlich ungeschwefelt und frei von industriellem Zucker und weiteren künstlichen Zusatzstoffen. 

Trockenfrüchte Konfekte

Neben biologisch angebauten Trockenfrüchten finden Sie auch Nüsse, Kräuterpulver, Algen oder Konfekte in unserem Sortiment.

Rohkost Trockenfrüchte – Superfoods mit langer Tradition

Die zahlreichen Vorzüge von Trockenobst waren im Nahen Osten bereits vor über 5000 Jahren bekannt. Zu diesem Zeitpunkt wurden Dattelpalmen angebaut, deren Früchten durch die Hitze der Sonne getrocknet wurden. Der Wasserentzug diente als Konservierung und machte es möglich, dass wertvolle Nahrungsquellen auch zu einem späteren Zeitpunkt noch genutzt werden konnten. Schon damals galten die Trockenfrüchte als gesundes Lebensmittel, welches in der Lage sein soll gegen Müdigkeit zu helfen und schnell Energie bereitzustellen. Heute werden Trockenfrüchte jedoch meist in großer Zahl produziert und von dem einstigen schonenden Trocknungsverfahren ist nicht mehr viel übriggeblieben. Wir bei Keimling haben es uns so zur Aufgabe gemacht Rohkost Trockenfrüchte anzubieten, die nicht nur schonend getrocknet werden, sondern sich auch, durch ihre hochwertige Bio-Qualität, bestens für die Rohkosternährung eignen.

Trockenfrüchte in der heutigen Zeit

Das Dörren von Lebensmitteln wie Früchten gehört zu den ältesten Arten Nahrungsmittel schonend und naturbelassen zu konservieren. Dieses Jahrtausende Jahre alte Verfahren können wir uns auch heute noch zunutze machen und dies insbesondere für eine ausgewogene Rohkosternährung. Um bestmöglich von dem Superfood profitieren zu können, ist es jedoch wichtig ein paar Punkte zu beachten und nach Möglichkeit nur Bio Trockenfrüchte zu kaufen, wie wir sie in unserem Keimling Naturkost Shop anbieten. In unserem Sortiment finden Sie nur Produkte, die unserem hohen Qualitätsanspruch gerecht werden. Alle Bio Trockenfrüchte sind vegan und wurden zudem ohne Bestrahlung oder dem Einsatz von Gentechnik hergestellt. Für eine rohköstliche Ernährung ist es zudem wichtig, dass die Temperaturen während des Trocknungsprozesses immer unter 45 Grad bleiben. Bei allen Trockenfrüchten im Keimling Naturkost Sortiment können Sie sich selbstverständlich darauf verlassen! In unserer großen Auswahl an Rohkost Trockenfrüchten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Bio Trockenfrüchte kaufen oder selbst herstellen

Trockenfrüchte gehören, neben Nüssen, zu den wichtigsten Bestandteilen einer ausgewogenen Rohkosternährung und überzeugen dabei durch den hohen Ballaststoffgehalt ebenso, wie durch das schmackhafte Fruchtfleisch. Durch den Entzug des Wassers werden die Früchte dabei besonders geschmacksintensiv und ballaststoffreich.

Rohkost Trockenfrüchte richtig selbst herstellen

Mit dem passenden Dörrautomaten ist es ganz leicht Trockenfrüchte nach den eigenen Bedürfnisse und Wünschen selbst herzustellen. Schritt für Schritt zu eigenen Trockenfrüchten

1. Wählen Sie Ihr Wunschobst aus

2. Reinigen Sie dieses gründlich und sorgfältig

3. Entfernen Sie je nach Obst und Vorliebe die Kerne

4. Schneiden Sie das Obst in Scheiben oder Stückchen

5. Legen Sie das Fruchtfleisch in den Dörrautomaten und starten Sie den Trocknungsprozess

Tipp: Je dünner das Obst geschnitten wird, umso schneller trocknet es.

FAQ: Häufig gestellte Fragen

Wirken Trockenfrüchte positiv auf die Verdauung?

Trockenfrüchten wird nachgesagt, dass diese positiv und beschleunigend auf die Verdauung wirken können. Dies liegt unter anderem an dem hohen wasserunlöslichen Ballaststoffgehalt, welche auf die Darmbewegung anregend wirken kann.

Haben Trockenfrüchte mehr Kalorien, als frisches Obst?

Durch den Wasserentzug verliert das Fruchtfleisch an Gewicht und damit nimmt, relativ gesehen, auch die Kaloriendichte zu. Bei diesem Prozess bleiben die Vitamine und Nährstoffe jedoch weitgehend gleichwertig erhalten, was Trockenfrüchte, bei schonender Trocknung unter 45 Grad, besonders in der Rohkosternährung so wertvoll macht.

Wie lange sind Trockenfrüchte haltbar?

Das Trocknen von Früchten gehört mit zu den ältesten Arten Lebensmittel zu konservieren und dies nicht ohne Grund. Bei richtiger Lagerung sind Trockenfrüchte mehrere Jahre haltbar. Da jedoch immer eine Restfeuchtigkeit in den Trockenfrüchten vorhanden ist, können sich Mikroorganismen und Schimmel bilden. Vor dem Verzehr sollten die Trockenfrüchte so immer geprüft werden.

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