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Hämoglobin

Hämoglobin ist auch bekannt als roter Blutfarbstoff. Er ist mit ca. 280 Millionen Molekülen pro Blutkörperchen für die Rotfärbung des Bluts verantwortlich. Jedes einzelne Molekül wird aus einem Anteil Eiweiß und dem Farbstoff gebildet.