Cashewmus von Keimling Naturkost 250 g
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Rohkost
Das Produkt hat Rohkost Qualität. Das heißt, dass während des gesamten Herstellungsverfahrens die Temperatur von 45 °C nicht überschritten wurde.
Vegan
Ihr Produkt ist frei von tierischen Bestandteilen.
Ökokontrolle
EU-Bio Siegel der Europäischen Union. Es handelt sich dabei um ein Güte- und Prüfsiegel aus dem ökologischen Landbau.
5% Rabatt ab 3 gleichen Packungen
Sie erhalten 5% Rabatt beim Kauf ab drei gleichen Packungen.
- Vielseitige Basis für Suppen, Dips und Cashewmilch
- Von Hand geknackt und schonend gemahlen
- 100 % naturbelassene Rohkostqualität
- Reich an Eiweiß und wertvollen Mineralien
- Frei von Emulgatoren und anderen Zusatzsstoffen
Vielseitiger Liebling der veganen Rohkostküche
Wer glaubt, Cashewnüsse hätten nur im Studentenfutter ihre Berechtigung, liegt mächtig daneben! Die leicht süßlich schmeckende Nuss hat noch viel mehr drauf: Unser 100 % naturbelassenes Mus aus handgeknackten Bio-Cashewnüssen gibt Aufstrichen und Dips eine herzhafte Note, verfeinert Suppen, Saucen und Salatdressings und macht Shakes und Smoothies nicht nur sättigend, sondern auch zu wertvollen Mineralstoff-Lieferanten.
Cashewkerne sind ein Basisprodukt in der veganen und rohköstlichen Ernährungsweise. Cashewmus eignet sich besonders für die Herstellung von Cashewmilch oder als Basis für Shakes und Suppen. Aber die Cashewnuss ist nicht nur erstaunlich vielseitig, sie liefert auch Vitamine, Mineralstoffe und Eiweiß: So ist sie besonders reich an Kupfer, Magnesium, Phosphor und Thiamin und enthält darüber hinaus wertvolles Kalium, Riboflavin, Eisen und Zink. Kupfer und Eisen tragen unter anderem zur normalen Funktion unseres Immunsystems bei. Zink wird für die Erhaltung normaler Haare, Haut, Nägel und Knochen benötigt.
Zertifizierte Rohkost-Qualität aus fairer Produktion
Handgeknackte Cashewkerne in Rohkost-Qualität sind sehr selten und deshalb schwierig zu bekommen. Industriell verarbeitete Kerne werden unter heißem Wasserdampf geöffnet, geröstet oder in siedendes Öl getaucht – unsere Cashewnüsse nicht! Nach dem Ernten und Trocknen wird jede Nuss einzeln von Hand geknackt und dann ohne Zugabe von Emulgatoren oder anderen Zusatzstoffen in Steinmühlen mit Wasserkühlung bei Temperaturen unter 45° C schonend vermahlen. Ihr Vorteil: eine feine Textur, unverfälschtes cremig-süßliches Aroma und selbstverständlich 100 % Rohkostqualität! Durch den natürlichen Herstellungsprozess kann sich an der Oberfläche Öl absetzen, das ist ein Qualitätsmerkmal. Vor Gebrauch einfach kurz umrühren.
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Energie
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2558 kJ / 616 kcal
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Fett
davon:
- gesättigte Fettsäuren |
48.2 g
9.5 g |
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Kohlenhydrate
davon:
- Zucker
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23.0 g
4.4 g
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Ballaststoffe
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3.3 g
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Eiweiß
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21.0 g
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Salz
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0.1 g
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Pro 100 g / 100 ml
NRV1)
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Phosphor
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373 mg
53 %
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Magnesium
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267 mg
71 %
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Eisen
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2.8 mg
20 %
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Zink
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2.1 mg
21 %
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Kupfer
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3.7 mg
370 %
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Kalium
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552 mg
28 %
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Pro 100 g / 100 ml
NRV1)
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|---|---|
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Riboflavin
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0.26 mg
19 %
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*Ökologischer Landbau
Rohkost
GB-ORG-05
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
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