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  1. Magazin & Rezepte
  2. Rezepte
  3. Snack

Zwei Kugeln lila Mandel-Beeren-Eiscreme mit frischen Wildheidelbeeren in einer Glasschale auf einem Holztisch. Daneben steht ein Glas Mandelmus mit einem Metalllöffel.
Mandel Beeren Eiscreme
Dauer:
5 Minuten
Schwierigkeit:
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Zwei Gläser Bio Mandelmus von Dr. Goerg stehen auf einem Holztisch. Daneben steht eine kleine weiße Schale mit weißer pflanzlicher Sahne und eine größere weiße Schale mit geschnittenen Erdbeeren.
Erdbeer Mandelsahne
Dauer:
5 Minuten
Schwierigkeit:
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Weiße Schüssel mit grünem Salat, Kirschtomaten, gewellten Karottenscheiben, rohen Champignons und weißem Schnittlauch-Salatdressing. Daneben steht ein Glas mit Bio-Mandelmus.
Schnittlauch Salatdressing
Dauer:
5 Minuten
Schwierigkeit:
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Packung Plantforce Synergy Protein steht neben einem offenen, weißen Proteinshake-Becher, einem Mixer mit lila Shake, einem Deckel und einem Glas mit Bio Mandelmus. Daneben liegt eine kleine Schale mit Heidelbeeren.
Mandel Proteinshake
Dauer:
5 Minuten
Schwierigkeit:
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Zwei Gläser Dr. Goerg Bio Mandelmus stehen neben einer Tüte Keimling Kakao Pulver. Ein Glas enthält eine cremige braune Mandel-Trinkschokolade mit Glasstrohhalm.
Mandel Trinkschokolade
Dauer:
5 Minuten
Schwierigkeit:
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Ein Glas Mango Mandel Lassi mit Zitronenscheibe am Rand steht neben einer ganzen Mango und getrockneten Mangoscheiben auf einem Teller. Daneben steht ein geöffnetes Glas Bio Mandelmus mit einem Löffel.
Mango Mandel Lassi
Dauer:
5 Minuten
Schwierigkeit:
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Halbierte Banane auf einem weißen Teller mit Mandelmus, Kakaonibs und getrockneten Maulbeeren als Topping. Daneben zwei kleine Schalen mit Kakaonibs und Maulbeeren sowie ein Glas Bio Mandelmus.
Schoko Bananen Flip
Dauer:
5 Minuten
Schwierigkeit:
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Drei kleine Schalen mit Energy-Boost-Bällchen, einige davon mit Schokoladenüberzug, auf weißem Untergrund verteilt. Im Hintergrund steht ein Glas mit weißem Etikett. Rote Beeren sind dekorativ verstreut.
Energy-Boost Bällchen von Maria Sperling
Dauer:
20 Minuten
Schwierigkeit:
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Protein Snacks
Protein Snacks
Dauer:
40 Minuten
Schwierigkeit:
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Zwei rohvegane Toffifee liegen auf einem hellen, leicht strukturierten Teller. Eines ist ganz, das andere halbiert und zeigt eine Haselnuss in der Mitte, umgeben von Schokolade und Karamell.
Vegane Toffifee (raw)
Dauer:
30 Minuten
Schwierigkeit:
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Sieben kugelförmige, dunkelrote vegane Süßigkeiten liegen auf einem weißen Teller mit braunem Rand. Der Teller ist mit Zitronenschale bestreut. Rechts unten und links außen sind eine Drachenfrucht und eine Zitrone zu sehen.
Pink Power Beauty Balls
Dauer:
20 Minuten
Schwierigkeit:
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Getrocknete Wirsingchips liegen auf braunen Tellern auf einem dunklen Holzbrett. Eine Glasflasche mit Korken, gefüllt mit grünlichem Öl, steht im Hintergrund. Einige Chips liegen lose auf der Tischoberfläche.
Wirsing Chips, roh-vegan von Peter Dreverhoff
Dauer:
15 Minuten
Schwierigkeit:
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Zwei Stücke roh-vegane Schokolade mit dunkler Kakaohülle und einer hellgrünen, cremigen Pistazienfüllung liegen übereinander. Im Hintergrund ist eine weitere Schokoladenform sichtbar.
Not from Dubai Schokolade, roh-vegan von Ulrike Martwich
Dauer:
45 Minuten
Schwierigkeit:
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Energy Balls liegen auf einem Holzteller und sind mit Haferflocken und Mandelstückchen bedeckt. Im Hintergrund sind Schalen mit Mandeln, Datteln und Haferflocken zu sehen.
Lieblings Energy Balls, roh-vegan von Peter Dreverhoff
Dauer:
15 Minuten
Schwierigkeit:
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Braun-gelber marinierter Blumenkohl liegt in einer braunen Schale. Der Blumenkohl wirkt leicht gewürzt und ist in Röschen zerteilt. Im Hintergrund steht eine Glasflasche mit Öl.
Marinierter Blumenkohl, roh-vegan von Peter Dreverhoff
Dauer:
25 Minuten
Schwierigkeit:
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Sieben gefüllte Steinchampignons mit einer bunten Mischung aus roten, gelben und grünen Paprikastücken liegen auf einem braunen Teller.
Gefüllte Steinchampignons, roh-vegan von Peter Dreverhoff
Dauer:
25 Minuten
Schwierigkeit:
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Zwei Stücke feinherbe Schokolade mit getrockneten schwarzen Johannisbeeren liegen nebeneinander auf einem weißen Teller. Eine einzelne schwarze Johannisbeere liegt daneben. Im Vordergrund ist ein grünes Blatt zu sehen.
Feinherbe Cassis-Tahini Schokolade, roh-vegan
Dauer:
20 Minuten
Schwierigkeit:
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Zwei Gläser mit cremigem Sesam-Pudding, das obere Drittel ist mit dunklen Waldheidelbeeren bedeckt. Der Pudding steht auf einem weißen Holztisch, daneben liegen einzelne Beeren und eine grüne Blattranke.
Köstlicher Sesam-Pudding, roh-vegan
Dauer:
15 Minuten
Schwierigkeit:
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Ein Glas mit roh-vegane Schoko-Sahnepudding, dekoriert mit Schokosplits. Das Glas ist mit einer Schnur als Schleife verziert und steht auf einer hellen Holzoberfläche.
Leckerer Schoko-Sahnepudding mit Schokosplits, roh-vegan
Dauer:
5 Minuten
Schwierigkeit:
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Drei vegane Tacos auf Holzuntergrund mit gelbem Mais-Tortilla, grüner Guacamole, gebratenen Pilzen, roten Zwiebeln, Koriander und Pickles belegt.
Rohkost-Rezept: Tacos al Hongo Pibil von Boris Lauser
Dauer:
45 Minuten
Schwierigkeit:
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Eine Schale mit knusprigen, bunten Wirsingchips in den Farben Grün, Gelb und Orange steht auf einer hellen Oberfläche.
Rohkost-Rezept: Sweet Chili Cream Chips, roh-vegan
Dauer:
15 Minuten
Schwierigkeit:
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Vier grüne Avocado-Scheiben liegen abwechselnd mit Panaden aus schwarzem und weißem Sesam auf einem schwarzen Untergrund.
Roh-Vegane Avocado-Schnitzel von Peter Dreverhoff
Dauer:
15 Minuten
Schwierigkeit:
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Mehrere rohe, vegane Pistazien-Florentiner Plätzchen mit groben Stücken von Pistazien, Mandeln, Datteln und Kakaonibs liegen auf einem Holzbrett, ein Plätzchen ist teilweise mit dunkler Schokolade überzogen.
Pistazien-Florentiner
Dauer:
30 Minuten
Schwierigkeit:
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Drei proteinreiche Snackbällchen liegen auf einem Holzbrett und sind mit gehackten Nüssen bestreut. Um sie herum liegen zusätzliche Erdnussstücke.
Protein Snacks
Dauer:
15 Minuten
Schwierigkeit:
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Mehrere Rohkost Vanillekipferl liegen nebeneinander auf einer Holzoberfläche. Die Kipferl sind mit Puderzucker bestäubt und haben eine typische Halbmondform.
Leckere Rohkost Vanillekipferl
Dauer:
25 Minuten
Schwierigkeit:
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Mehrere bunte Gemüseschaschlikspieße mit Tomaten, Zucchini, Pilzen und Paprika liegen auf einem dunkelbraunen Teller. Frische Kräuter sind als Garnitur hinzugefügt.
Gemüseschaschlik Mediterrane Art, roh-vegan
Dauer:
35 Minuten
Schwierigkeit:
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Roh-vegane Plätzchen aus Nüssen und Haferflocken liegen dicht aneinandergereiht. In der Mitte jedes Plätzchens befindet sich ein Klecks flüssige Schokolade. Im Hintergrund sind Walnüsse und Sternanis dekorativ verteilt.
Engelsaugen
Dauer:
20 Minuten
Schwierigkeit:
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Mehrere rechteckige vegane Spekulatius-Kekse liegen auf einem weißen rechteckigen Teller. Die Kekse sind mit Mandelblättchen bestreut. Daneben liegen vereinzelte Mandelblättchen und drei Tannenzapfen auf einer hellen Oberfläche.
Spekulatius
Dauer:
20 Minuten
Schwierigkeit:
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Zwei Kugeln cremiges Walnuss-Eis liegen auf rotem Zwetschgen-Kompott in einem dunklen Teller. Das Eis ist mit gehackten Walnüssen bestreut. Im Hintergrund stehen ganze und halbierte Zwetschgen sowie ein Glas Walnussmus.
Walnuss-Eis mit Zwetschgen-Kompott
Dauer:
15 Minuten
Schwierigkeit:
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Eine rohe Pekannuss-Tarte liegt auf Backpapier. Die Tarte ist mit halben Pekannüssen belegt. Daneben liegen ganze Datteln und weitere Pekannüsse. Zwei Tortenstücke sind vom Hauptstück getrennt.
Pekannuss-Tarte
Dauer:
30 Minuten
Schwierigkeit:
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Vegane Müsliriegel aus Haferflocken, Pekannüssen und Himbeeren liegen auf einer Oberfläche, umgeben von frischen Himbeeren und Haferflocken.
Raw Rasberry Oatbars
Dauer:
15 Minuten
Schwierigkeit:
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Ein Glas Zwetschgen-Chutney mit Juteband dekoriert steht auf einem Holzbrett. Daneben liegen halbierte und ganze Zwetschgen. Ein Löffel steckt im Chutney.
Zwetschgen Chutney
Dauer:
30 Minuten
Schwierigkeit:
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Dreieckige vegane Nussecken mit Mandeln, Walnüssen und Cranberries liegen auf einem schwarzen Gitterrost. Die Ecken sind in geschmolzene Zartbitterschokolade getaucht.
Vegane Nussecken mit Schokolade
Dauer:
20 Minuten
Schwierigkeit:
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Ein Glas mit pinkem Rawnola-Granola aus gekeimtem Buchweizen, Pistazien, Kokos, Kirschen und Vanille steht auf hellen Fliesen. Drumherum liegen rosa und weiße Blüten sowie verstreute Nüsse und getrocknete Beeren.
Pink Rawnola
Dauer:
20 Minuten
Schwierigkeit:
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Mehrere runde Walnuss Energy Balls aus Datteln, Haferflocken und Kakao liegen auf einem kleinen, quadratischen Holztablett. Das Tablett steht auf einem karierten Tuch.
Walnuss Energy Balls
Dauer:
15 Minuten
Schwierigkeit:
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Mehrere Scheiben gemischtes Nussbrot mit sichtbaren Haselnüssen, Pekannüssen und Mandeln liegen auf einem weißen Teller. Die Oberfläche ist grob und nussig strukturiert.
Gemischtes Nussbrot
Dauer:
30 Minuten
Schwierigkeit:
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Mehrere rechteckige Pistazien-Schokoladen-Riegel liegen auf einer dunklen Fläche. Die Riegel sind mit dunkler Schokolade überzogen und mit grob gehackten Pistazienstückchen bestreut.
Pistazien-Schokoladen-Riegel
Dauer:
20 Minuten
Schwierigkeit:
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Eine Schale mit Maronen-Schoko-Kugeln, einige sind mit weißem Cashewschnee bestreut. Drumherum liegen einzelne Pekannüsse und Maronen auf einem Holzuntergrund.
Maronen-Schoko-Kugeln mit Zimt
Dauer:
40 Minuten
Schwierigkeit:
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Zwei Scheiben Brot sind mit einem orangenen Kürbis-Möhren-Aufstrich bestrichen. Der Aufstrich ist mit frischen Kräutern und weißen Sesamsamen garniert. Eine Scheibe hat einen Biss.
Kürbis-Möhren-Aufstrich
Dauer:
30 Minuten
Schwierigkeit:
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Weiße Schale gefüllt mit schokoladigen Energy Balls aus Trester. Im Vordergrund sind eine Walnuss und Datteln zu sehen. Grüner Kreis mit dem Text veganes Rezept.
Schokoladige Energy Balls aus Trester von Peter Dreverhoff
Dauer:
30 Minuten
Schwierigkeit:
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Drei Schoko-Schmelz-Stangen liegen auf einem weißen Teller, bestreut mit Haferflocken und Kakaopulver. Rundherum sind Paranüsse und Cashewkerne verteilt. Ein grüner Aufkleber zeigt den Text Rohkost-rezept.
Schoko Schmelz Stangen
Dauer:
15 Minuten
Schwierigkeit:
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Schüssel mit rosa rohem, veganem Beerendessert, oben mit vier roten Beeren dekoriert. Grüner Kreis mit weißem Text Rohkostrezept auf dem Glas angebracht. Mehrere einzelne rote Beeren liegen neben der Schüssel.
Roter Beerentraum
Schwierigkeit:
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Eine braune Glasflasche mit grünem Deckel und Etikett WurzelKraft 150g steht neben einer kleinen Schale mit braunem Pulver. Auf einem schwarzen Tablett liegen mehrere runde Power Balls, teilweise mit Sesam bestreut.
Wurzelkraft Power Balls fruchtig von Peter Jentschura
Dauer:
15 Minuten
Schwierigkeit:
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Knusprige Wirsingchips sind in einem weißen Teller mit blauen und schwarzen Mustern angerichtet. Die Chips zeigen verschiedene Grüntöne und sind leicht gebräunt.
Chipotle Chips
Dauer:
30 Minuten
Schwierigkeit:
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Ein Glas mit gelber Orangencreme steht auf einer bestickten Stoffunterlage. Zwei Orangenscheiben schwimmen oben auf der cremigen Masse.
Orangencreme
Dauer:
10 Minuten
Schwierigkeit:
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Weiße Schüssel mit cremigem Olivendip, garniert mit schwarzen Olivenringen, einem Zitronenschnitz und einem kleinen Rosmarinzweig auf hellem Untergrund. Im Hintergrund liegen verstreut schwarze und grüne Oliven.
Mediterraner Olivendip, roh-vegan
Dauer:
10 Minuten
Schwierigkeit:
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Eine Schale mit runden Energieballs, einige bedeckt mit grünem Matcha-Pulver, andere mit Kokosraspeln, alle eng aneinandergelegt auf einem Holztisch.
Matcha-Energieballs
Dauer:
30 Minuten
Schwierigkeit:
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Herzhafte Kürbis-Mandel-Cracker liegen auf einem Gitterrost. Im Hintergrund ist eine halbierte Kürbishälfte mit sichtbaren Kernen. Ein grüner Kreis mit weißem Text Rohkostrezept ist oben rechts zu sehen.
Kürbis-Mandel-Cracker
Dauer:
45 Minuten
Schwierigkeit:
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Mehrere pinke Fruchtbällchen mit einer feinen Pulverschicht sind dicht nebeneinander auf einer weißen Oberfläche angeordnet.
Rohkost Fruchtbällchen von Alexandra Skirde
Dauer:
15 Minuten
Schwierigkeit:
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Drei exotische Papaya-Mango-Jackfrucht-Kugeln liegen auf einem weißen Teller. Daneben steht die Verpackung mit der Aufschrift Papaya Red Lady und Hinweisen zu Vegan, Roh und Bio.
Exotische Papaya-Mango-Jackfrucht-Kugeln
Dauer:
10 Minuten
Schwierigkeit:
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Runder, cremiger Macadamia-Trüffel-Brie mit brüchiger Oberfläche und einem Stück, das herausgeschnitten ist. Der Käse liegt auf weißer Unterlage und ist mit kleinen grünen Blättern dekoriert.
Cremiger Macadamia Trüffel Brie, roh-vegan
Dauer:
30 Minuten
Schwierigkeit:
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Ein Glas mit selbstgemachtem Crunchy Nut Granola, verziert mit einer weißen Schleife, daneben ein Holzlöffel mit Granola und drei Packungen Keimling Macadamianüsse im Hintergrund.
CRUNCHY NUT GRANOLA
Dauer:
15 Minuten
Schwierigkeit:
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Drei roh-vegane Macadamia Fudge Bars liegen auf runden, steinartigen Unterlagen. Ein Riegel ist angeschnitten und zeigt cremiges, helles Macadamia-Nussmus. Rund um die Riegel liegen ganze und zerbrochene Macadamia-Nüsse.
Macadamia Fudge Bars
Dauer:
15 Minuten
Schwierigkeit:
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Sieben weiße Kokos-Mandel-Kugeln liegen auf einem Holz-Teller auf einem blau-weiß gestreiften Tuch. Im Hintergrund sind weiße Blüten und grüne Palmblätter sowie eine halbierte Kokosnuss mit weiteren Kugeln zu sehen.
Raffaelo Kugeln
Runder, roh-veganer Käse mit Hanfsamen bestreut steht auf einem Holzbrett. Im Hintergrund sind eine Packung Urbrot und eine Packung Cashewkerne zu sehen. Ein grüner Kreis mit der Aufschrift Rohkostrezept ist eingeblendet.
Proteinreicher Pflanzen Keese mit Keinkäse Kulturen
Schwierigkeit:
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Ein dreieckiges Stück Pistazienkuchen mit heller Cashew-Glasur, bestreut mit grob gehackten Pistazien, liegt auf einem weißen Teller auf einem türkisfarbenen Tuch. Eine Gabel liegt daneben.
Pistazienkuchen
Dauer:
30 Minuten
Schwierigkeit:
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Blaue Schale mit cremiger Protein-Bowl, garniert mit gebackenen Tomaten, lila Fruchtstücken, Puffreis, Kokosraspeln und frischen Minzblättern auf einem Holztisch.
Jackfrucht Bowl
Dauer:
10 Minuten
Schwierigkeit:
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Vier rechteckige Pistazienriegel mit dunkler Schokolade und grob gehackten Pistazienstücken liegen auf einem Stück Zeitungspapier auf einem Holztisch.
Pistachio Bars
Dauer:
15 Minuten
Schwierigkeit:
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Mehrere vegane Müsliriegel mit Hanfsamen und Pistazien liegen in Reihen auf einem schwarzen Abkühlgitter. Die Riegel sind mit dunkler Schokoladensoße dekoriert und haben eine grobe, nussige Struktur.
Müsliriegel mit Hanfsamen und Pistazien
Dauer:
20 Minuten
Schwierigkeit:
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Cremiger Paprika-Sesam-Aufstrich in einer blauen Schale, garniert mit einem Zweig frischer Petersilie und umgeben von geschnittenen roten und grünen Paprikastreifen.
Paprika-Sesam-Aufstrich
Dauer:
10 Minuten
Schwierigkeit:
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Schale mit grüner Jackfrucht Smoothie Bowl, garniert mit Erdbeerscheiben, Nüssen, Samen, essbaren Blüten und einem Klecks Joghurt, auf weißer Holzwand.
Grüne Jackfrucht Smoothie Bowl von Boris Lauser
Dauer:
10 Minuten
Schwierigkeit:
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Eine schwarze Tasse mit Espresso steht auf einer schwarzen Untertasse. Daneben liegen zwei vegane Cantuccini mit sichtbaren Mandelstücken. Im Hintergrund ist leicht unscharf eine Schale mit weiteren Cantuccini.
Vegane Cantuccini
Dauer:
25 Minuten
Schwierigkeit:
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Mehrere rohe, vegane Gemüsebrot-Fladen aus roten und braunen Zutaten mit Sonnenblumenkernen auf einem Holzbrett. Ein Fladen ist angeschnitten und zeigt die innere, feuchte Textur. Im Hintergrund liegen Gurkenscheiben und rote Paprikastreifen.
Rauchiges Gemüsebrot, roh-vegan
Dauer:
20 Minuten
Schwierigkeit:
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Mehrere Rollen buntes Fruchtleder aus 100% Früchten sind in einem Glas arrangiert. Drumherum liegen frische Erdbeeren, Kirschen und rote Johannisbeeren auf einer grauen Unterlage.
Süßes Fruchtleder
Dauer:
15 Minuten
Schwierigkeit:
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Ein Glas Kokos-Chiapudding mit einer Schicht roter Grütze in der Mitte. Das Puddingglas ist mit roten Johannisbeeren und schwarzen Johannisbeeren garniert.
Kokos-Chiapudding mit roter Grütze, roh-vegan
Dauer:
15 Minuten
Schwierigkeit:
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Eine Schale mit runden Energieballs, einige bedeckt mit grünem Matcha-Pulver, andere mit Kokosraspeln, alle eng aneinandergelegt auf einem Holztisch.
Matcha Energieballs
Dauer:
20 Minuten
Schwierigkeit:
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Drei roh-vegane Kokos-Ananas-Riegel liegen nebeneinander auf einer schwarzen Schieferplatte. Die Riegel sind rechteckig und mit Kokosraspeln bestreut. Im Hintergrund sind weitere Riegel und eine Form zum Backen unscharf zu erkennen.
Tropical Kokos Ananas Streifen
Dauer:
15 Minuten
Schwierigkeit:
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Mehrere roh-vegane Cranberry Power Bars mit sichtbaren Cranberry-Stücken und Kokosraspeln liegen auf hellblauem Untergrund neben Mandeln.
Cranberry Power Bar, roh-vegan
Dauer:
15 Minuten
Schwierigkeit:
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Das vegane Bärlauchbrot liegt auf einem weißen Teller und ist teilweise in Scheiben geschnitten. Das Brot ist grobkörnig und mit frischem Bärlauch und Sesam bestreut. Im Hintergrund sind halbierte Zwiebeln zu sehen.
Bärlauchbrot, roh-vegan
Dauer:
30 Minuten
Schwierigkeit:
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Drei rechteckige Sesamschnitten liegen auf einer dunklen Unterlage. Die Schnitten bestehen aus gebundenem Sesam, und verstreute Sesamsamen liegen um sie herum.
Rohkost Sesamschnitten
Dauer:
10 Minuten
Schwierigkeit:
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Geschnittenes, rohköstliches Mandel-Karotten-Toastbrot auf einem Gitter, garniert mit Mandeln, umgeben von einzelnen Karottenscheiben und Buchweizenkörnern.
Rohköstliches Mandel-Karotten Toastbrot
Dauer:
30 Minuten
Schwierigkeit:
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Drei in Scheiben geschnittene Stücke vom fluffigen veganen Rohkost Osterbrot mit Rosinen und Marzipanfüllung liegen auf hellem Holz.
Rohköstliches Osterbrot
Dauer:
30 Minuten
Schwierigkeit:
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Mehrere knusprige Blätterteigstangen mit Bärlauchpesto stehen in einem kleinen Glas. Im Hintergrund ist eine Packung Hanfsamen grob sichtbar. Einige Stangen liegen auf einer dunklen Oberfläche.
Blätterteigstangen mit Bärlauchpesto
Dauer:
5 Minuten
Schwierigkeit:
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Ein Glas mit braunem, cremigem Schoko-Hanf-Aufstrich ist mit einem naturfarbenen Juteband zu einer Schleife gebunden und steht auf einem hellen Holzuntergrund.
Schoko Hanf Aufstrich, roh-vegan
Dauer:
10 Minuten
Schwierigkeit:
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Würziges Algenbrot in Scheiben auf einem dunklen Teller. Das Brot ist reich an Körnern und Haferflocken, die auf der Oberfläche sichtbar sind.
Würziges Algenbrot
Dauer:
25 Minuten
Schwierigkeit:
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Ein Teller mit Spirulinabrötchen, garniert mit grünen Lebensmitteln, Samen und Nüssen, kreiert von Angela Griem.
Herzhafte Spirulina Brötchen, roh-vegan
Dauer:
30 Minuten
Schwierigkeit:
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Weiße Schokolade mit getrockneten Erdbeeren liegt auf dunklem Untergrund. Im Hintergrund steht ein Eimer Bio Mandelpüree mit Bild von Mandelblüten und Mandeln. Rundherum liegen frische Erdbeeren und kleine weiße Blüten.
Weiße Schokolade mit Erdbeeren & Tonka, roh-vegan
Dauer:
10 Minuten
Schwierigkeit:
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Ein Stück rohe, vegane Erdbeer-Tonka Chiapuddingtorte mit sichtbaren Chiasamen und Erdbeerstücken steht auf einem Teller. Eine halbe Erdbeere und Kokosraspeln dekorieren die Oberfläche.
Erdbeer-Tonka Chiapuddingtorte, roh-vegan
Dauer:
60 Minuten
Schwierigkeit:
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Schwarzer Teller mit sechs rechteckigen, grün-weißen Matcha Bars, bestreut mit Kokosraspeln. Daneben Packungen mit Datteln, Kokosraspeln und eine Dose Matcha Classic. Rosa Blüten liegen daneben.
Köstliche Matcha Bars, roh-vegan
Dauer:
25 Minuten
Schwierigkeit:
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Schüssel mit Grießpudding, verfeinert mit Vanille und schwarzen Johannisbeeren, dahinter eine Packung roher, veganer Cashewkerne von Heimling Naturkost. Weiße und gelbe Blüten liegen dekorativ auf dem dunklen Holz.
Grießpudding mit Vanille & schwarzen Johannisbeeren, roh-vegan
Dauer:
15 Minuten
Schwierigkeit:
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Knusprige Tacos aus goldenen und braunen Leinsamen füllen sich mit Mais, roter Paprika, Karotten, Zwiebeln und grünen Kräutern. Cremige orange Soße läuft über das Gemüse.
Party Tacos, roh-vegan
Dauer:
45 Minuten
Schwierigkeit:
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Eine weiße Schale mit selbstgemachten Energy-Balls in drei Varianten: braun, rot und mit Kokosraspeln bedeckt, auf einem Holztisch arrangiert.
Energy-Balls mit Nussmus & getrockneten Beeren
Dauer:
15 Minuten
Schwierigkeit:
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Fünf rote Cranberry-Erdnuss Energy-Balls mit Kokosraspeln auf einem Teller liegen, daneben hält eine Hand ein halbiertes Energy-Ball. Daneben steht ein Beutel mit der Aufschrift LOOV WILD CRANBERRY POWDER.
Cranberry-Erdnuss Energy-Balls
Dauer:
20 Minuten
Schwierigkeit:
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Zwei quadratische Rohkost-Brownies mit Walnusskernen und feinen Nussraspeln liegen auf weißen Papierförmchen auf einer roten Platte. Im Hintergrund stehen eine weiße Schale mit Nüssen und ein Sieb.
Rohkost-Brownies für Anfänger
Dauer:
20 Minuten
Schwierigkeit:
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Zwei Scheiben Vollkornbrot mit Nusskuchenaufstrich und Avocadoscheiben liegen auf einem blauen Teller. Daneben steht eine weiße Schale mit mehr Aufstrich und ein Messer.
Feiner WurzelKraft Aufstrich mit Tomaten & Oliven
Dauer:
10 Minuten
Schwierigkeit:
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Drei farbige Gemüse-Wraps liegen auf einem Holzbrett. Jeder Wrap ist mit frischem Gemüse gefüllt und mit weißer Sauce garniert. Ein roter Cherrytomate liegt im Hintergrund.
Bunte Rohkost Wraps
Dauer:
25 Minuten
Schwierigkeit:
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Schale mit veganer Öl-Eiweiß Speise aus Mandelpüree, Frisch-Leinöl, Bio-Apfeldicksaft, frischen Himbeeren, Kokosstücken und gehackten Nüssen.
Öl-Eiweiß Speise - vegan interpretiert von Urs Hochstrasser
Dauer:
10 Minuten
Schwierigkeit:
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Mehrere knusprige Zucchiniringe liegen auf einem weißen Teller. Im Hintergrund sind ein Glas und eine Serviette auf einem gedeckten Tisch zu sehen.
Knusprige Rohkost Zucchini-Spaghetti
Dauer:
20 Minuten
Schwierigkeit:
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Eine Schüssel mit pflanzlichem Joghurt, Banane, Mango, Hanfsamen, Cashewkernen, Rosinen und grünem Matcha-Pulver. Eine Hand hält einen Holzlöffel in der Schüssel.
Luke´s Rezept für Matcha Dream
Dauer:
15 Minuten
Schwierigkeit:
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Frisch zubereiteter, cremiger Porridge mit Kirschen, Orangen, Bananenscheiben, Haferflocken, Pekannüssen und Erdnüssen in einer Schale. Die cremige Masse wird gerade darüber gegossen.
Cheesecake Porridge
Dauer:
15 Minuten
Schwierigkeit:
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Mehrere Kugeln cremiges, hellgrünes Pistazieneis in einer braunen Schale mit gehackten Pistazienstücken und frischen Minzblättern garniert.
Pistazieneis
Dauer:
15 Minuten
Schwierigkeit:
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Knuspermüsli mit Birnen und Pistazien in einer runden Holzschale auf einem dunkelblauen Untergrund. Das Müsli besteht aus gepufftem Getreide, Nüssen und grünen Pistazienstücken.
Knuspermüsli mit Birnen und Pistazien
Dauer:
20 Minuten
Schwierigkeit:
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Zwei rosa Erdbeer-Quark-Törtchen mit grünem Pistazienguss und gehackten Pistazien darauf. Jedes Törtchen ist mit einer halben Erdbeere und Minzblättern garniert.
Erdbeer Quark Törtchen mit Pistazienguss
Dauer:
60 Minuten
Schwierigkeit:
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Die Packung Kakao Pulver von Keimling steht neben einem weißen Teller mit mehreren Stücken dunkler Schokolade, die mit Pekannüssen durchsetzt sind.
Spekulatius Schokolade mit Pekannüssen, roh-vegan
Dauer:
10 Minuten
Schwierigkeit:
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Eine Kugel veganes Vanille-Eis mit goldener Sauce beträufelt. Die Eis-Kugel liegt in einer weißen Schale, umgeben von frischen Erdbeerhälften und einem Rosmarinzweig.
Veganes Vanille-Eis
Dauer:
10 Minuten
Schwierigkeit:
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Ein Glas mit Overnight Oats, garniert mit gehackten Haselnüssen, Schokoladenstücken, einem Brezelherz und einem Lebkuchenplätzchen in Form einer Eule.
Weihnachtlich Overnight Oats
Dauer:
10 Minuten
Schwierigkeit:
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Eine weiße Schale mit cremiger, pinkfarbener Dragon Fruit Smoothie Bowl. Oben liegen Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, gehackte Pistazien und eine beige cremige Sauce. Mehrere Pistazien liegen um die Schale herum auf einer dunklen Oberfläche.
Winterzauber Dragonfruit Smoothie Bowl
Dauer:
10 Minuten
Schwierigkeit:
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Rohkost Zimtsterne
Rohkost Zimtsterne
Dauer:
20 Minuten
Schwierigkeit:
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Glas mit cremigem, pinkfarbenem Drachenfrucht-Schnee-Kokos-Eis. Das Eis ist mit weißen Kokosraspeln und gehackten grünen Pistazien bestreut. Um das Glas liegen weitere Pistazienstücke.
Drachenfrucht-Schnee-Kokos-Eis
Dauer:
10 Minuten
Schwierigkeit:
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Weiße Vanillekipferl auf einem weißen Teller liegend, bestäubt mit Puderzucker, daneben rote Beerenzweige und eine rote Herz-Weihnachtskugel.
Vegane Vanillekipferl
Dauer:
25 Minuten
Schwierigkeit:
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Packungen mit Kakao-Butter und veganem, bio Kakao-Pulver stehen im Hintergrund. Auf einem weißen Teller liegen acht Rawfood Florentiner mit Mandelblättchen, angerichtet auf blauem Stoff.
Rawfood Florentiner
Dauer:
30 Minuten
Schwierigkeit:
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Rohe Stollenkonfekt-Plätzchen liegen auf einem Teller, bestäubt mit Puderzucker, der einen Stern in der Mitte freilässt. Im Hintergrund sind Weihnachtsdekorationen und eine Zuckerstange unscharf zu sehen.
Raw Stollenkonfekt, roh-vegan
Schwierigkeit:
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Eine Schüssel mit cremigem Kokosjoghurt und einem Holzlöffel darin. Daneben liegen eine halbe und eine ganze Kokosnuss sowie eine kleine Glasschale mit Haferflocken. Ein grüner Kreis zeigt den Text ROHKOST-REZEPT.
Selbstgemachter fermentierter Kokosjoghurt leicht gemacht
Dauer:
30 Minuten
Schwierigkeit:
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Elektronischer Greek Yogurt & Cheese Maker von Kuvings zeigt auf dem Display die Modi Greek Yogurt, Cheese, Pickle und Vinegar an. Daneben steht ein Behälter mit cremigem Cashew-Kokos-Quark.
Cashew Kokos Quark
Dauer:
20 Minuten
Schwierigkeit:
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Mehrere bunte Pralinen-Bällchen aus verschiedenen Zutaten, darunter rote, weiße, grüne, gelbe und orangefarbene, liegen auf einem weißen Teller verteilt.
Spekulatius Pralinen-Bällchen, roh-vegan
Dauer:
20 Minuten
Schwierigkeit:
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Weiß-schwarz gemusterte Schale gefüllt mit getrockneten, grünen und braunen Wirsingchips auf hellem Holztisch. Einige Chips und Cashewnüsse liegen daneben verstreut.
Smokey Limetten-Wirsingchips, roh-vegan
Dauer:
20 Minuten
Schwierigkeit:
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Vier rohe vegane Pekannuss-Schoko Schnitten liegen auf einem weißen Teller. Die Schnitten haben eine braune, schokoladige Farbe mit sichtbaren Pekannuss-Stückchen. Eine Pekannuss liegt vor den Schnitten.
Crunchige Pekannuss-Schoko Schnitten, roh-vegan
Dauer:
10 Minuten
Schwierigkeit:
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Mehrere Hanf-Haselnuss-Pralinen Bällchen liegen auf einem weißen Teller. Die Kugeln sind mit Kokosraspeln, braunem Pulver und blau-grünen Flocken überzogen.
Hanf-Haselnuss-Pralinen Bällchen, roh-vegan
Dauer:
15 Minuten
Schwierigkeit:
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Eine Schale Winterporridge mit Haferflocken, darauf Orangenscheiben, karamellisierte Cashewkerne und getrocknete rote Früchte. Daneben ein Glas Agavendicksaft, eine Packung Cashewkerne und eine Schale mit Orange.
Winterporridge mit Haferflocken, Orangen & Zimt-Cashewkernen
Dauer:
20 Minuten
Schwierigkeit:
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Dunkles, in Scheiben geschnittenes Pumpernickelbrot auf weißem Teller mit Rosmarinzweig. Im Hintergrund eine Packung geschälte Hanfsamen und eine Flasche Bio Tamari-Sojasauce.
Pumpernickel, roh-vegan
Dauer:
60 Minuten
Schwierigkeit:
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Mehrere roh-vegane Mandelhörnchen sind in gehobelten Mandeln gewälzt und in Bitterschokolade getaucht, auf weißem Untergrund liegend, mit einigen Mandeln verstreut.
Mandelhörnchen, roh-vegan
Dauer:
30 Minuten
Schwierigkeit:
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Schokoladige Energy Balls liegen in einer weißen Schale. Im Vordergrund sind Walnüsse und Datteln zu sehen. Im Hintergrund steht ein weißer Milchkrug.
Schokoladige Energy-Balls aus Trester von Peter Dreverhoff
Dauer:
10 Minuten
Schwierigkeit:
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Mehrere quadratische, knusprige Gemüsetresterbrotstücke liegen auf einem Metallsieb, ein Stapel davon ist in der Bildmitte aufgeschichtet. Oben rechts steht im grünen Kreis der weiße Text roh-veganes Rezept.
Gemüsetresterbrot, roh-vegan
Dauer:
25 Minuten
Schwierigkeit:
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Weiße Schale mit schwarzem geometrischem Muster enthält cremigen, orangefarbenen Dip, garniert mit einem frischen Korianderblatt auf der Oberfläche.
Smokey Paprika-Limetten Dip mit Koriander, roh-vegan
Dauer:
15 Minuten
Schwierigkeit:
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Bärlauch Pesto mit dem Tribest Personal Blender
Bärlauch Pesto mit dem Tribest Personal Blender
Dauer:
10 Minuten
Schwierigkeit:
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